请教蒸料问题（带图）

mmkiller

灭菌锅里放水，下面用煤火烧，是这样吗？

mmkiller

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以下是引用jxbjgs在2008-9-22 11:10:58的发言：

我QQ；744240383，常沟通，有利食用菌的发展。在搞灭菌锅炉方面，我已做了几个，效果都很好，也比较省煤，现在煤价高，我正在制作小型地源热泵，供冬天取暖，这方面有兴趣的朋友常联系。

能不能简单介绍一下地源热泵？

畸形菇

料排放有问题，这样拍很难达到效果

曾经爱过

我非常赞同菌南的说法，我的个人观点是在没有框的情况下排袋最好是井字型，你那样排袋也行但袋与袋之间要有空隙，最好放个小木棍，还有就是当袋内温度达到100度维持10到20小时，这样才能灭菌彻底！

发酵罐

这样底部灭菌不彻底，最重要是最底部垫离地面10厘米，保证底部蒸汽流通，其他无妨，楼主你的袋子做什么菇

平菇叶

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以下是引用发酵罐在2009-1-13 10:56:24的发言：
这样底部灭菌不彻底，最重要是最底部垫离地面10厘米，保证底部蒸汽流通，其他无妨，楼主你的袋子做什么菇

好象还应该增加高度 缩小底部面积，
做好保温，那样效果比较好 也节能

PINPECURKE

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以下是引用田鸿在2008-11-1 21:17:01的发言：
袋子的放置方式不正确，会导致蒸汽无法穿透或穿透不均匀，杀菌不彻底。注意最好使用周转筐，一筐一筐的装好，一筐装8袋左右，装好后，堆好筐，再灭菌，这样会好得多。

大哥能跟我说一下周转筐的尺寸和袋子规格吗

田鸿

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以下是引用PINPECURKE在2009-4-18 5:21:07的发言：

尺寸是2米*2米*3，7米中3，7米是高吗     下午烧火，3小时左右能达到0.5公斤压力，保温到第二天早晨3点左右放汽7点左右出锅。效果非常好，用二年此锅，没有发现一锅灭菌不彻底现象。这是真的么。只要烧3小时就够了，哇，神仙也

冬天和早春温度低的时候制袋，消毒时间可大大缩短，养菌料堆温度控制在中低温的话污染也会少得多。

PINPECURKE

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以下是引用jxbjgs在2008-9-22 11:01:08的发言：

我不这么看，我制造的锅炉是方型的，旁开门，周围有保温，用8毫米钢板焊成，尺寸是2米*2米*3，7米，装287筐，每筐12袋，总计3444袋，每袋8两料，计2700余斤干料。用近250斤左右煤末。上午有人装袋，有人出锅，在装锅，下午烧火，3小时左右能达到0.5公斤压力，保温到第二天早晨3点左右放汽7点左右出锅。效果非常好，用二年此锅，没有发现一锅灭菌不彻底现象。

尺寸是2米*2米*3，7米中3，7米是高吗     下午烧火，3小时左右能达到0.5公斤压力，保温到第二天早晨3点左右放汽7点左右出锅。效果非常好，用二年此锅，没有发现一锅灭菌不彻底现象。这是真的么。只要烧3小时就够了，哇，神仙也

ynymnjx

各显神通啊。我用两只油桶每次蒸2000袋，效果也不错。