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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 兔子

请教蒸料问题(带图)

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高级会员

发表于 2008-9-22 22:32:27 |显示全部楼层
7楼的有没有图片啊,发个图片上来吧,让我们也学习学习,大家也好沟通吗!
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发表于 2008-9-21 19:57:58 |显示全部楼层

消毒的时间是足够了,装料的多少也是差不多的,最重要的是要装实栽培料!还有要用彩条布将料盖严实.

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论坛元老

发表于 2008-9-21 22:21:29 |显示全部楼层
需要多少煤呀。没有想到节能吧,
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论坛元老

发表于 2008-9-21 18:11:33 |显示全部楼层
袋子的规格是18*63的,每袋装干料1.5公斤,湿重为3.1公斤左右。恳请老师回答!!!
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论坛元老

发表于 2008-9-22 09:56:24 |显示全部楼层

锅炉的节能比土锅好多了,相同的料需要的能源要节省50%

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论坛元老

发表于 2008-9-22 10:01:49 |显示全部楼层
感谢各位前辈指导,很有收获,希望能继续帮忙跟帖解答。从拌料到蒸锅多长时间合适啊?

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论坛元老

发表于 2008-9-22 11:01:08 |显示全部楼层

我不这么看,我制造的锅炉是方型的,旁开门,周围有保温,用8毫米钢板焊成,尺寸是2米*2米*3,7米,装287筐,每筐12袋,总计3444袋,每袋8两料,计2700余斤干料。用近250斤左右煤末。上午有人装袋,有人出锅,在装锅,下午烧火,3小时左右能达到0.5公斤压力,保温到第二天早晨3点左右放汽7点左右出锅。效果非常好,用二年此锅,没有发现一锅灭菌不彻底现象。

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论坛元老

发表于 2008-11-1 21:17:01 |显示全部楼层
袋子的放置方式不正确,会导致蒸汽无法穿透或穿透不均匀,杀菌不彻底。注意最好使用周转筐,一筐一筐的装好,一筐装8袋左右,装好后,堆好筐,再灭菌,这样会好得多。
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论坛元老

发表于 2009-1-13 20:54:49 |显示全部楼层
我的看法是,锅炉的功率有点小,每小时只有0.25吨的蒸汽量,这样慢慢磨,如果灭菌频繁,一年的工钱都够再买个锅炉了!
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论坛元老

发表于 2009-1-13 20:57:18 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用jxbjgs在2008-9-22 11:01:08的发言:

我不这么看,我制造的锅炉是方型的,旁开门,周围有保温,用8毫米钢板焊成,尺寸是2米*2米*3,7米,装287筐,每筐12袋,总计3444袋,每袋8两料,计2700余斤干料。用近250斤左右煤末。上午有人装袋,有人出锅,在装锅,下午烧火,3小时左右能达到0.5公斤压力,保温到第二天早晨3点左右放汽7点左右出锅。效果非常好,用二年此锅,没有发现一锅灭菌不彻底现象。

jxbjgs说的锅炉是方形的,是说灭菌锅吧

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