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发表于 2003-12-10 08:43:09
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1。液体菌种是将来菌种的生产方向,但目前它并不适合所有的菌种,我认为平菇、香菇、黑木耳、灵芝等一些较易培养的液体菌种可以用于生产。但象灰树花这类液体菌种,则较难生产,因为其生产周期太长,大约10天,菌丝又较弱。
2。另外,有些可以用发酵料、生料栽培的品种,不宜采用液体菌种,因其菌种抗杂能力不如固体菌种,易染杂菌。当然,熟料栽培的品种可以用液体菌种栽培,其效果较好。
3。液体菌种在国外已经有很长时间的历史,在我国过去也曾进行过,但存在一些问题而没有推广,例如:菌种单核化问题,设备投资过大,没有针对中小型用户。但现在这些问题已基本解决。而且我相信,它将越来越完善。 |
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