目前的食用菌液体菌种到底怎么样？[讨论]

求知者

如果液体菌种的制作在于自己的技术，机器的效果一样。哪怎么理解它们在价格上的很大差别？

蘑菇人

肯定有差异了，具体不用我说了，至于价格差异，各企业生产成本、营销方式、投入等都不尽相同，就象西乡县食用菌研究所的黑木耳每年的新品种菌种一样，30元/支，分布国内600多个县市的用户一大批，而有些10元的又有多少人要呢？

luzhln

液体菌种因为菌龄一至，生长旺盛，所以最大的好处：表现在头潮菇产量高、出菇整齐、菇形大小基本一至、市场卖象较好，质量上乘。当然这是指头潮菇，以后就同普通菌种一样了。

仙人掌

用液体菌种做生产种还是很合适的，工厂化栽培用于瓶子接种也可，但在大的生产基地就不实用了，因为面对每天两万斤的投料量，要多少个罐才行呀，而每个罐的价格！！，反正我也没听说过大生产中有用的。（是不是孤陋寡闻？）

蘑菇人

转：

在2003-11-7 18:31:51，求知者给蘑菇人发送的消息！  
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谢谢你的指教。你认为食用菌市场的利润怎样？据我从别人请教和书上了解，一个液体菌袋的所有成本在4角，而收益在2----5元（以香菇为例），在实际生产中是否真实？你认为在食用菌制种到生产的全程中技术的难点在哪里？多谢指教。  

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请大家回复，谢谢！

兰淞

以下是引用蘑菇人在2003-10-27 12:55:10的发言：
国内忽然间搞液体菌种的单位一下冒出10多个，到底这技术怎么样？那家的实力和设备好一些？[em08][em10]

我也很想知道，哪位大侠能指点一二？

luzhln

食用菌生产中，如果是自制菌种，菌种成本是很低的，主要的生产成本是原辅材料，人工，燃料，电力，场地配套费，０.４元仅够买主要原料的费用。以香菇为例：每袋估计生产成本要1.2--1.5元，。可产鲜香菇1.2--2.4市斤,一般１公斤是没有问题。而收益则看当地售价，我想在2----5元是没有问题的吧！

luzhln

是的，液体菌种目前还只是用于标准化、工厂化生产用。大的生产基地，因为几乎都是公司加农户，还是固体菌种比较适宜。

蘑菇人

转“求知者 ”问题：
请大家回复！


我在辽宁和山东的三家液体菌种设备厂都做了了解，感觉到就目前我们的当地市场菌种的生产有较大的市场。我想请教关于固体原种和栽培种 的成本（包括母种，培养基，人工，水电，污染等）。可以给我一份详细的介绍好吗？（以香菇为例），问题很繁琐，希望能得到帮助，谢谢。

luzhln

主要是原辅材料、包装物（塑料袋或玻璃并）及人工的市场成本，按配方以当地市场算。水电是占很少的。当然成品率一定要在95%以上。成品率太低，经济上不划算，同时菌种质量也难保证哟。