目前的食用菌液体菌种到底怎么样？[讨论]

蘑菇事业

固体菌种像是老婆，只要你不把事情做绝，一般不会让你赔个精光的；简单液体发酵装置像是情人，可爱，也得小心侍侯，上不了大场，必要时也可以换掉；发酵罐就是你最爱的女人了，说不得，骂不得，经常把自己气得够呛，如果人家一翻脸，得，什么都没有了！

柏拉

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-4-7 11:47:12的发言：
固体菌种像是老婆，只要你不把事情做绝，一般不会让你赔个精光的；简单液体发酵装置像是情人，可爱，也得小心侍侯，上不了大场，必要时也可以换掉；发酵罐就是你最爱的女人了，说不得，骂不得，经常把自己气得够呛，如果人家一翻脸，得，什么都没有了！

绝了！哈哈，楼主有学问[em07]

蕈苑

液体菌种的制作与应用，现在国内的技术应该是比较成熟的，一般应用于工厂化生产比较适宜，因为其环境与设施、设备的配置比较科学，技术路线比较稳定。而做为少量种植的菇农没有在这个问题上大费脑筋，做一些小量的试验是可以的，规模化应用还要走一段路程！

蘑菇事业

对于液体菌种，我的看法是：

一、按生产规模
      工厂化生产可用、大规模生产可用；普通种植户和小农户栽培，慎用或者不用。
二、关于液体菌种设备
      带种子罐，以10倍比例扩大生产的，可用；一次发酵结束的，慎用或者不用；小型简易深层发酵装置，如采用小气量滤膜用于通气的装置，可用，其他不用。电磁搅拌式的尽量不用。多层摇床可用于中小规模生产，可用。
三、关于配方
      液体菌种的配方，发酵罐一类的装置，因灭菌系统较好，可用常规配方；如用小型简易发酵装置的，建议用发酵后的原料为配方。小型装置一定注意配方的合理性，尽可能不用产生大量气泡的配方。

 

平菇叶

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-4-7 11:47:12的发言：
固体菌种像是老婆，只要你不把事情做绝，一般不会让你赔个精光的；简单液体发酵装置像是情人，可爱，也得小心侍侯，上不了大场，必要时也可以换掉；发酵罐就是你最爱的女人了，说不得，骂不得，经常把自己气得够呛，如果人家一翻脸，得，什么都没有了！

不回帖似乎不行了，蘑菇你真有才，恰到好处。
现代社会满足虚荣和显摆的工具也算实用

脱毒灵

有一周年生产黑木耳工厂诚聘黑木耳液体菌种过关技术与设备，成活率低于97%以下免谈！

梦想之菇

液体菌种是否还有缺点？

生态无极

QUOTE:

以下是引用梦想之菇在2009-4-20 23:30:26的发言：

液体菌种是否还有缺点？

有，对环境要求苛刻，操作要求严格，不易保存运输。

红色石头

我想谁能提供些空气过滤器的图片供参考学习。谢谢。

红色石头

自主设计的更好。···谢谢、