菌种制作

从头跃

      各位大师，我前面说的那种情况（所有的3级菌菌袋表面出现了至少3、4个的扇形菌丝面），这样菌种可不可以用啊？用了以后会不会减产？我当时用过了，你们认为会出现啥情况呢？我再清楚地说一下，是滑菇。

补充内容 (2015-2-7 22:42):
田鸿老师来了，谢谢你的点评！

lsy6560483

       人人都喜欢和明白人说话，不愿和糊涂人说话，尤其不愿意和装糊涂的人说话，现在我是在和糊涂的人说话，还是在和装糊涂的人在说话？     
     mushroomfan 你是糊涂还是在装糊涂啊？

mushroomfan

香菇菌丝的衰退（=老/退化）可以说从一进入试管起就无时无刻不在发生，这个特征比其它几种大宗菇都明显。当衰退到一定程度时，扇形表现才会显露出来（但这还要有湿度合适的前提）。但是对与已经衰退到某种阶段，但还不至于到出现扇形表现的菌丝，减产已会毫无疑问地发生。对于已经解决了杂菌，病毒感染，基料等问题的操作者来说，从菌种角度，我个人认为和扇形表现有关联的这种菌丝衰退是影响香菇稳，高产的最常见因素（不是之一）。这一点如果网友有不同感受又愿意讲出来的话，不妨拿来讨论一下。前面香菇人所说要对此重视，我认同。但不能肯定道你所说（可以人为制造）分叉菌丝与扇形的关联程度。扇形会有分叉，这多是在严重得不得了的情况下。而分叉未见得会有扇形伴随。分叉的原因不是单一的，有时甚至可以说，分叉不是种不良状态。


补充内容 (2015-2-7 01:08):
最后一句该是：“有时甚至可以说，分叉不是菌种的不良状态”

从头跃

从头跃 发表于 2015-2-6 20:56
各位大师，我前面说的那种情况（所有的3级菌菌袋表面出现了至少3、4个的扇形菌丝面），这样菌种可不 ...

各位大师，可是这种菌丝体形成的扇形的图案再往下却突然停止，而且界限是那么的明显，而且那个扇形也没继续加厚，再往下又和平常的一样了，这种现象如何解释啊？还要说的是这批菌种不但没减产，相反与别的菌种相比反而是增产了接近50%。

从头跃

      谢谢各位的回答！但我难以理解的是这种情况在香菇里会减产，而在滑菇里却不一定减产？这不是怪事一桩吗？所以我认为在香菇里也不一定真的会减产吧。有谁证明过香菇扇状菌丝就是突变体吗，我认为也是仅仅是某些人的臆断罢了。

从头跃

很欣赏香菇人关于氮源的说法，不过现在我觉得可能还是其他的原因，因为这次的滑菇菌种绝对不是徒长和疯长，仅仅是淡淡的但明显能看出每袋菌种都有好几个扇形图案出现，而且有的相邻的扇形还长到了一起而发生了边缘重叠，而且也没有出现扇形图案中的菌丝长得比别的菌丝快的现象，我想这种现象香菇人能够根据自身的经验揭开谜底。多年前的我还没有相机，其实就是有相机照下了照片也不如我现在说的清楚。，

从头跃

滑菇菌种我做过几次，唯独那一次发生了扇形图案，但产量却是最高的一次，请香菇人在菌种方面在仔细分析一下，绝对还是菌种方面的原因。

从头跃

但我感到也绝不是基因突变造成的，在基因突变以外香菇人能否找到其它的合适的解释，这是我这次发此贴的出发点。

zhugy2012

从头跃 发表于 2015-2-7 16:09
但我感到也绝不是基因突变造成的，在基因突变以外香菇人能否找到其它的合适的解释，这是我这次发此贴的出发 ...

用黄老师的“与菇对话”心态，反复问它:你为什么要这样？你想达到什么目的？多问几遍，答案就出来了，先不要用生理的化学的硬套。毛主席他老人家一生说了许多名句，令世人叹赞！但他只说了一句错话:“人定胜天”。在大自然面前人类是非常幼稚的。过去曾经在坛里说过一次，山上的野猪生一窝猪娃，不管它一窝十个或者八个，总是只有一只公猪和一只母猪能进行性行为，担负着传播后代的使命。而其它的全被老天爷做了绝育“手术”，是肉猪。是谁掌控着野猪的计划生育？是大自然，大自然的密码是复杂，人类要怀着崇敬谦卑的心去领^会琢磨，万不可想当然乱下结论，就是某些书上有的，也不能把它当成千古不变的真理。

从头跃

zhugy2012 发表于 2015-2-7 17:27
用黄老师的“与菇对话”心态，反复问它:你为什么要这样？你想达到什么目的？多问几遍，答案就出来了，先 ...

谢谢你的回答，黄老师在论坛任何人都对他很敬佩，他的话任何人都应该听得进去。但目前我仅仅是想打破我的这个问题的关卡，想知道答案，我问菇但菇不会回答我，没办法只能问论坛上我另一位最敬佩的人（香菇人）了，他肯定会知道答案，也许一时半时香菇人不能给我答案，但在这个论坛上除了他以外，我还想不出别人能在这个问题上给出满意的答案。没有贬低别人的意思，但毕竟人的实践经验和对理论的掌握是有深浅之分的。