永春堂食用菌基地点滴记录

永春堂

先行者 发表于 2014-3-30 18:54
问一下，你的灭菌种用的高压灭菌锅是自己做的还是买的？

自己做，稍微大一点的规模高压灭菌锅成本就要30多万，这受的了的

臭豆腐

你好 楼主，我是个对食用菌特别感兴趣的人，但是自己还没开始做，看了坛子里很多老师的帖子学到了很多的知识。我自己有个不成熟的想法，一直很纠结，一是关于接种的问题，再就是蒸料的问题。我想请教您几个问题，若方便请予指导：1，接种用的菌种，用钢丝锯锯成小方块，对菌种的伤害有多大？比方说，普通接种时，用拇指大的菌种需要一把，那么我把同样一把的菌种弄成黄豆粒大的，拌到料袋里，这样的菌种块还能不能用？  2，一吨的棉籽壳大概占多少立方的体积？  3，自己制作搅拌机，大概三米长的，钢板用什么规格的，既经济又耐用？若有时间，请给予回复，谢谢！

邓德林

永春堂 发表于 2014-3-31 14:20
自己做，稍微大一点的规模高压灭菌锅成本就要30多万，这受的了的

永春堂我的搞法不知道你用不用得上加我2243963387

臭豆腐

多谢楼主回复！ 我今天发了个新贴，把我的详细想法都做了说明，欢迎楼主参与指导！

扬州仪征

好长时间没有更新了，忙吗。

sam70

扬州仪征 发表于 2014-4-16 21:54
好长时间没有更新了，忙吗。

哪有学习的地方啊,我是说有实际操作的那种。

zxiaolong

楼主一次灭多少包啊

sunjianbo

筷子菌种一次没做过，学习一下。发菌快吗？

kulws

请教楼主关于筷子种的问题，请问播种的时候是一根筷子播一生产包是吗？播的时候是直接插进包，还是要提前打好洞？

永春堂

最近中试效果比较理想，但是改进的地方比较多，所以最近也没怎么更新，等这个月底搞完了再说