有些杏鲍菇为什么会长成这样？请各路大神赐教，谢谢。

M269598724

sdlmsyj 发表于 2014-1-9 09:28
有些杏鲍菇菌包为什么会长成这样？

我是新学徒，对这不大懂，所以还望大家多多指教，谢谢了{:soso_e100:}

M269598724

machine163 发表于 2014-1-9 10:20
有拮抗线就是有感染，没有拮抗线就是原料酸碱度没有调匀，可能是受潮的石灰或者碳酸钙 ...

{:soso_e179:}赞个！我是听厂里的指导员也这么说，可能是酸碱度不均匀的问题，谢谢您的解答。不过有一点我不懂，什么叫拮抗线？

M269598724

shun_76 发表于 2014-1-9 11:10
菌包有问题了

菌包肯定是出了问题的，但是不懂具体是怎么样的一个状况，求解答，谢谢了{:soso_e100:}

M269598724

王董事长 发表于 2014-1-9 12:24
含水量如何？没发菌的一侧是不是水大了？一块一块的不发菌，考虑拌料问题，细菌问题。 ...

非常感谢您的回复。含水量约60%左右吧，拌料方面具体该如何改进呢，谢谢{:soso_e100:}

M269598724

肆道风 发表于 2014-1-9 13:20
以上都是菜鸟回答
无论什么原因导致的都可以治愈的
你这情况严重吗，菌龄多少。

非常感谢您的回复。就头一天制种出现问题多些，后续的制种几乎就没有了，是厂里的厂长和技术员在做，我们学徒负责一旁帮忙，具体详情就不懂了，所以请教各位指导一二，谢谢了{:soso_e100:}

M269598724

香菇人 发表于 2014-1-9 13:33
踩它几脚再整回原型。

补充内容 (2014-1-9 17:43):

非常感谢您的回复。
不过这真的可行吗{:soso_e153:}


补充内容 (2014-1-12 20:46):
那现在这情况，算严重不？

M269598724

江苏小菇农 发表于 2014-1-9 23:13
可能是培养料酸化，灭菌不彻底导致。

非常感谢您的回复。
技术员也这么说的，可能是酸碱度不合适。那个灭菌不够，可能也不是的，因为其他的并没有污染。

M269598724

红柳 发表于 2014-1-11 14:23
如果不是杂菌的话，支持香菇人的建议，不过用脚有点夸大了，扎孔也很好的。
...

非常感谢您的回复。
这个可以试试，非常感谢您的建议{:soso_e100:}

王董事长

香菇人 发表于 2014-1-9 13:33
踩它几脚再整回原型。

补充内容 (2014-1-9 17:43):

如果是拌料不均匀，细菌问题，你这招管用？

王董事长

M269598724 发表于 2014-1-11 23:50
非常感谢您的回复。含水量约60%左右吧，拌料方面具体该如何改进呢，谢谢
...

我也没搞过袋栽杏鲍菇，个人觉得60的含水量有点低了。拌料的改进，主要是投料方式，搅拌均匀度，加水的控制。