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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: ldw

关于灭菌灶最新的想法

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发表于 2010-12-9 14:51:34 |显示全部楼层
哎,,,上面那帖计算有误,
版主删掉吧。。。。。。。 
(印像中好像一焦的定意是从一克水升一度来的,现在才想起了比热容这个概念是4.2千焦。至于蒸发还是须要约500倍的能量。)
可家里的热水瓶(好像是2.5升的吧)插根800瓦的电热器,怎么5分钟就沸腾了(这样算的话一度电又能加热30千克培养料了)。
哎,不说了  我都把自己弄胡涂了。
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论坛元老

发表于 2010-12-9 17:49:02 |显示全部楼层

回青谷飞扬

楼上热力学功底很深厚,我也想寻找这方面的资料,可惜学生时代学的的那点东西早已忘的无踪影了,向你学习了![em17]
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论坛元老

发表于 2011-1-14 17:14:28 |显示全部楼层

电热我用过

刚学做平菇时用的就是电热的,两只油桶分别装9KW的三角形接法380V电发热管,灭菌500袋4小时到100度,但如果上气后用一只桶立马就会降温,我一直用两只桶灭菌12小时(升温4小时保温8小时),此间要加水一次,每次电费108元
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