关于玉米芯和鸡粪发酵种平菇，请大家讨论

zhugy2012

这才叫贡献，或叫分享，谢谢楼主。

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ndyzlwx 发表于 2014-12-5 08:18
干鸡粪加水发酵可以吗？   理由透气性好

可以。但离开白灰效果不好。

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zhugy2012 发表于 2014-12-5 08:38
这才叫贡献，或叫分享，谢谢楼主。

谢谢！谢谢！能对大家有些帮助就很快乐！

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有关白灰，市场上有块灰和袋灰，块灰有一种很白很白的漂亮的，其实那不是白灰，真正好的石灰是微带黄色或土黄色，纯白色不好，用pH试低一测便知，这些请注意，

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内容有关发酵的事，十几二十年前人们种平菇时，对白灰有争议，有的说白灰只有增钙作用，没有杀菌作用，。我那时用生料的多。后来接触发酵料可失败常发生。就是发酵这方法一知半解。后来有人发现了增温发酵剂，经实用这东西发酵来的快。但是有条件合适才行，发酵剂是时代发展的产物。绝不是万能的，本身有它的局限性，任何事物本身都有局限性。而今种菇发酵技术是多么成熟，绝不是十几年前可比，就是晶莹泉网友吧，种菇四五年利用发酵半熟料作出如此成就，他从不用发酵剂的。我们还是努力学习发酵技术吧，传统理学透彻才能种好菇。否则依赖发酵剂，是无论如何也不可能进步的。小菇农种菇经历中有感而发。干万不要有对号入座者！本不针对任何人，谢谢朋友们。

学习种蘑菇

感谢楼主无私分享，受益了。。。

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学习种蘑菇 发表于 2014-12-5 18:51
感谢楼主无私分享，受益了。。。

只要对菇友们有点用处我就很高兴了。