谈《香菇刺孔》

不大不小菇

培养环境空气流动好的，刺孔并非必须，老脱卖机器立场就不同了。根据我们少量的试验，真正采用层架无光培养，菌丝不缺氧，一直到长满都无需放气刺孔都很正常，如果堆叠培养，就不行，不放气不刺孔效果差些。实际上堆叠培养就是省地方，易升温，但层架培养省去翻堆刺孔放气等操作，以空间换劳力，以后劳动力价格继续上涨，是可以考虑的了。

空心香菇

秋菇短菌龄多刺孔能够促进菌丝成熟，春菇等菌丝长满放一次大气，

红色石头

刺孔和培养料的粗细，含水量的高低有关系。一般菌丝吃料正常，不表现缺氧不刺孔也是可以的。一般菌丝长满后是要刺孔的。此次刺孔是很重要的。

空心香菇

说的对，出现特殊情况还是要多刺孔的。

自由菇农

      实践证明袋栽香菇刺大孔是很有必要的，有的品种不刺孔，出菇很少或推迟出菇，也有不大出菇的现象，前面的刺小孔可以不刺。

老君

那放大气时多孔最合

老君

多少孔最

泌阳菇农甲天下

不大不小菇 发表于 2013-4-26 09:43
培养环境空气流动好的，刺孔并非必须，老脱卖机器立场就不同了。根据我们少量的试验，真正采用层架无光培养 ...

鄢老师说的太对了，我们秋栽就是层架发菌，不刺孔不翻堆，更不会烧菌

不大不小菇

泌阳菇农甲天下 发表于 2013-5-9 11:47
鄢老师说的太对了，我们秋栽就是层架发菌，不刺孔不翻堆，更不会烧菌

知音啊，你知道么，我现在谈任何技术都考虑劳动力成本。

大小

那这种层架方法，养菌需要多久？养好后转色脱袋还是等转色后再脱袋呢？