|
|
发表于 2012-12-12 21:19:52
|显示全部楼层
总体上梳理一下:发菌期温度在20度以下,甚至没有超过15度的,满袋后积累部分营养,遇合适条件出菇了,要是一直低温也没多大问题,偏又在形成期出现气温较高的天气,幼菇加速生长,而营养供不上,为了保温又通风不足,于是大量小菇萎蔫死亡。认为不是湿度问题。
凡是在气温变化大,忽冷忽热时,容易死菇或不出菇,这时菇上市就量少价高。
管理上,温度一般控制在8~15度较好,遇雨雪低温天气,3~5度也不会有问题,就是长得慢,最高不超过18度,若到20度及以上,会出现盖薄、上卷、及死菇现象。 |
|