双孢菇病害 请前辈指导!!

漳州菇

请问 楼主是台湾哪里，闽台同根同源，又都是闽南语和国语并用，实在亲近。

漳州菇

估计楼主也是平地番薯，台湾现在人口都集中在都市，乡村只留下老幼病残，想继续双孢菇种植，只能走半机械化周年栽培。可以寻找在中央山区海拔高的地方种植。双孢菇这种劳动力密集的产业，许多台湾食用菌公司已经抛弃了，改成全自动机械化的瓶栽其他品种，发展得不比韩日差，而且引进融入了旅游业，餐饮业，做得相当好，是大陆企业将来的榜样。

ant8848

请问 楼主是台湾哪里，闽台同根同源，又都是闽南语和国语并用，实在亲近。

漳州菇前辈  根据小弟家的族谱显示 祖先是由福建漳州移民来台湾

ant8848

双孢菇这种劳动力密集的产业，许多台湾食用菌公司已经抛弃了，改成全自动机械化的瓶栽其他品种

考虑到 投资金额/回收年限/市场竞争/专业技术 等等因素 ,所以小弟才投入种双孢菇
而目前已经试种过姬松茸(巴西蘑菇)但成绩不盡理想.
而前辈说的 引进融入了旅游业，餐饮业 正好说中小弟未来的心思
前辈眼光确实犀利 .

前辈对台湾菇业了如指掌 ,不知是否来这参访过??

沙漠兔子

我和漳州菇都是漳州龙海人，旧称龙溪，以前经常有台湾食用菌业者到漳州来参观投资，介绍了一些台湾的情况，所以漳州食用菌业者对台湾情况有点了解。我以为台湾的双孢菇业像日本那样没落了，看来是没有。不知你的蘑菇出厂价是多少新台币一公斤？

ant8848

沙漠前辈你好  原来您也在漳州 ,这边的双孢菇 应该算是没落了 !!
现在生产的双孢菇全都是生鲜食用,已经没法进工厂做罐头外销了
目前价格以综合均价来看
以公斤计价 夏天大概20-25元人民币  冬天大概10-15元人民币
夏季价格大概有8个月, 冬季价格大概有4个月
目前的价格都在25元人民币左右

ant8848

菇类栽培目前这里最红火的是种黑木耳
黑木耳的批发价涨到12元人民币/公斤
距当初最低价已经整整涨了4倍

haiyan83

台湾现在双孢菇发展是个什么情况，是以床架式为主还是托盘制？

林文武

褐色石膏霉，预防胜于治疗，一但得病就很难根治。关键还是提高发酵质量，还要注意原料的新鲜度。

ant8848

台湾现在双孢菇发展是个什么情况，是以床架式为主还是托盘制？

haiyan83 前辈 就小弟拜访过的 菇舍
                   目前这ㄦ的栽培以床架为主
                   有极少数以拖盘为主