平菇高手帖子观后感

至爱

hexiansyj 发表于 2012-6-30 18:49
平菇熟料栽培灭菌不能任意延长，否则必坏无疑。

这倒是第一次听说。想想我第一次做放了数显温度计。95度以上后计时，坚持了30小时。{:soso_e134:}看来亏大了。朋友，详细介绍下，谢谢了。

dazhuli

每袋加一二两玉米粉，

dazhuli

平菇用锯末就可以了

hexiansyj

至爱。今天才看到你的要求。一年了才回复，现在理解了吗，灭菌10小时以上不要开放接种。平菇没有必要。3-5小时极口。不信试试。

巢湖种菇人

{:soso_e179:}

至爱

hexiansyj 发表于 2013-6-19 09:09
至爱。今天才看到你的要求。一年了才回复，现在理解了吗，灭菌10小时以上不要开放接种。平菇没有必要。3-5 ...

{:soso_e181:}嘿嘿，已经试过了。确实是那么一回事。我现在都是鼓包以后断断续续加火8个小时



没有发酵。也很轻松的，差不多一个半小时去加一次柴。加柴的时候火都熄了{:soso_e127:}

不大不小菇

热力导致原料预分解，常压灭菌时间过长更容易被杂菌感染，因为平菇的栽培基本上不是很严格的无菌，时间短的话，原料不易被杂菌利用，所以平菇比较容易取得优势。

还是我1977

顶一记！

莪訫詠恆

没有了？

ynymnjx

学习了，顶