不知道为什么每次培养时都能看到这个东东，这次尤为严重

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发表于 2012-6-30 07:08:38 |显示全部楼层

machine163 发表于 2012-6-28 09:00
我液体失败基本都是各种芽孢污染

最后有没有彻底清楚那些龅牙污染呢

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发表于 2012-6-30 07:18:45 |显示全部楼层

不大不小菇发表于 2012-6-28 09:15
是显微照片吧，也许才疏学浅，我看不到什么东西异常。有没有形成孢子等结构的现象？还有你这是什么培养基？ ...

嗯显微镜切片观察培养就就是酵母侵膏蛋白胨还有葡头糖等 600倍显微镜观察刚开始时就是头发丝知道吧很短就像刚剪过头发的头发丝在培养基里游动这个是经过很多天大概有14天左右培养后长大后的图片了以前是很小的很多的他好像有抑制平菇菌丝生长的能力菌丝也活但是很慢就这些了

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发表于 2012-6-30 07:31:04 |显示全部楼层

8star 发表于 2012-6-28 10:20
像是芽孢杆菌,先确定菌种有没有污染,再看灭菌是否彻底,再看通气过滤是否良好,再看灭菌到冷却接种的工艺操作 ...

菌种看过了没问题灭菌时间比预定多半个小时空气主要是空气现在还有接菌时负压现象不太好说冷却应该没问题都是无菌操作与外界不发生关系主要是这两个方面了谢谢你的解答我一会在从坐一罐分析一下

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发表于 2012-6-30 07:34:34 |显示全部楼层

liushuan2003 发表于 2012-6-28 18:04
建议你发一个摇瓶时的照片，根据你的照片，感觉你的灭菌和培养条件应该不错，估计是摇瓶过程中封口的问题。 ...

嗯谢谢了菌种做过了没有问题我在分析一下是不是其他方面的关系

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发表于 2012-6-30 07:35:36 |显示全部楼层

斯巴鲁XV 发表于 2012-6-28 19:42

{:soso_e100:}

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发表于 2012-6-30 07:39:18 |显示全部楼层

王茂发表于 2012-6-28 20:36
消毒有问题。应该将罐彻底清洗后，消毒一次。注意消毒有没有死角，即蒸汽不能到达的位置或温度较低的位置。 ...

嗯信您的！刷好后在彻底空消一次之后再实消{:soso_e100:}

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发表于 2012-6-30 07:43:02 |显示全部楼层

liushuan2003 发表于 2012-6-29 12:40
应该是链球菌，这是一类菌，不是一种。上几个图片

感觉很像他们还有说是什么杆菌的不过图片和我的很相像不知道是哪个环节出现的染菌呢

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发表于 2012-6-30 07:46:18 |显示全部楼层

不大不小菇发表于 2012-6-29 13:53
放大后看，是细菌污染。不过我觉得楼主是不是走了远路，知道是细菌污染就够了，至于鉴定细菌，那有什么实际 ...

只有这样了一步一步的排除了没别个法了

machine163

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论坛元老

发表于 2012-6-30 07:51:17 |显示全部楼层

枯草，地衣，就那几种，建议空消三角瓶，，做酵母什么的菌种三角瓶都是不能混用的，这个一旦污染必须严格灭菌！

不大不小菇

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论坛元老

发表于 2012-6-30 09:00:29 |显示全部楼层

行业里面确实要考虑走弯路的问题，食用菌行业，出问题千差万别，排除法是非常有效的工作方式，纠缠杂菌本身的分类地位，只有那些搞“特效药”的需要，而我主张是防而不治。防是永远的，治是危险的。