参观木耳栽培联想

平菇叶

看他的菌种，问他的流程。成功的都一样，做失败的各有各的不幸。

putixiaozi

讲的都很好，学习了！ 食用菌行业本来就是个责任心很重的行业，一点都不能马虎的，一个大意就会损失惨重的，尤其木耳。

天亮了

大意失荆州。

云和黑木耳

我也说说南方黑木耳模式，和北方模式

云和黑木耳

我图太大，不知怎样上传

云和黑木耳

有南方模式、还有北方、有露天、还有遮阴模式，穿着皮鞋采木耳。呵呵，不知怎样上传图片

云和黑木耳

云和县是一个资源小县，典型的农业县，是浙江省欠发达县之一。食用菌产业和玩具产业是云和县的两大支柱产业，而黑木耳产业是云和的特色产业，云和黑木耳名扬天下。据统计，2007年，全县有11万人口，其中农业人口9.11万人。耕地面积仅62000亩，人均0.7亩。2007年黑木耳产业生产量为1865万袋，产值为21020万元，其中一产产值6850万元。从事黑木耳产业人员5968人，其中农民约5800人。全县国内生产总值224100万元，财政总收入28200万元，其中黑木耳产业贡献708万元。财政总支出46600万元。城镇居民可支配收入14556元，农民人均收入4267元，其中黑木耳产业贡献487元。

云和黑木耳

黑木耳产业生产规模、总产值、一产产值增长情况表
内 容               年 度        2007        2008        2009        2010
产业生产规模（万袋）        1865        2687        3376        3985
比2007年增加（万袋）                822        1511        2120
比2007年增长（%）                44.1        81.0        113.7
黑木耳产业产值（万元）        21020        33910        45590        58072
比2007年增加（万元）                12890        24570        37052
比2007年增长（%）                61.3        116.9        176.3
其中一产产值（万元）        6850        11017        14247        18490
比2007年增加（万元）                4167        7397        11640
比2007年增长（%）                60.8        108.0        169.9
菌种销售量（万包）        1485        2053        2445        3060

云和黑木耳

目前云和已有国内领先的五项地方标准，已有“云和黑木耳地理标志保护产品”、“山兰”、“云和师傅”、“梅源梯田”等四大知名品牌，然而品牌效应发挥的不够充分，在国内的知名度远未达到家喻户晓。通过新标准的研究制订，提高黑木耳产品质量；提升品牌效应，提高知名度和影响力；加强培训，提升云和师傅的质量和数量，对云和黑木耳产业的提升和发展有着现实和重要意义。

云和黑木耳

云和县的做法供大家参考（一）建立标准化菌种繁育中心和新型种业安全体系，（二）全面推行无公害黑木耳标准化基地建设，三）建立和完善袋料黑木耳生产技术标准和黑木耳质量标准，提高标准化水平。（四）建立产品专业检测机构，确保生产原料和黑木耳质量安全，（五）健全科技服务体系，组建黑木耳科技创新报务中心，加强黑木耳生产技术集成转化，推进科技进步。加快龙头企业培育与网上专业分市场建设，（六）促进食用菌生产专业化分工与服务体系建设。（七）已申报云和黑木耳地理标志产品保护，打造黑木耳区域品牌。