发菌不太一样，怎么办？

wangzhou1976

请教高手，纯稻草这样可以出菇么？看网上文章碳氮比不行吧，要加些麦麸或米糠、石膏粉。请高手指点下，本人也是刚入行，老家稻草资源挺多，想利用下，谢谢明示！

想种平菇

我也26号做了一批

tian821120

lbmsjy 发表于 2012-4-2 20:55
谢谢啦。。过早扎眼会不会感染啊，到今天才刚好7天呢，，，？

扎眼要注意，必须扎在有菌种的位置，不要太多，每层菌种扎1-2个就行，这样造成菌种封口，所以一般不会感染杂菌

lbmsjy

tian821120 发表于 2012-4-3 23:52
扎眼要注意，必须扎在有菌种的位置，不要太多，每层菌种扎1-2个就行，这样造成菌种封口，所以一般不会感 ...

今天是接种第十二天，菌丝生长都还正常，我开始扎眼了，，，的确是的按你说的方法，我是在菌种地方扎的，，过几天上图来看看，，，

lbmsjy

wangzhou1976 发表于 2012-4-3 19:10
请教下，灭菌时间有多长啊？就四十分钟？稻草放进一个大袋里，热了下又分装的，这样也行啊？
...

关于你的问题，从专业的角度我也回答不上来，纯稻草种平菇是可以，因为我小时候跟我老爸种过很多次，当然加石膏白糖等这些进去效果是会更好，但我这里上班材料有限，能找到稻草已经不错了，，关于你说的灭菌，这个其实我觉得不完全叫灭菌吧，最多是让让稻草软化而已，这样便于冷却时候装到袋里不扎破袋子，当然这样做吃料有保障，，，，稻草蒸熟冷却以后，装袋也好，装箱也可以，做垄也可以，这个就没有固定，反正出菇方式多种多样，我这里只有袋子，只能这样了，其实袋栽方便移动嘛，，，

jing382776780

{:soso_e179:}

想种平菇

不错，有这爱好，我直接辞职种菇了，

wangzhou1976

谢谢哥们的解释。

lbmsjy

到今天是接种的第十四天了，刚好两周。按照前面前辈们的指点进行扎眼，这几天袋子都有点水珠出现了，跟之前用套坏封口的那一袋一模一样，这几天菌丝开始相连了。

lbmsjy

这几袋就放在仓库角落里发菌好了，，，，