援助埃及蘑菇项目平菇示范栽培工作现场

fjzzsyj

埃及蘑菇 发表于 2012-4-1 16:44
哈哈，这里的标题就是《援助埃及.....》，这是政府间的培训项目，传播技术是主要的，没有或者很少有经济 ...

原来如此

追求

能和中央级官员在一起干活是很受尊重的。{:soso_e179:}

zzz139

用小袋栽培玉米芯平菇，可怜第三世界的无产阶级菇农兄弟。长菇的菇，够打汤吗？

w15552099909

{:soso_e115:}

埃及蘑菇

zzz139 发表于 2012-4-1 19:43
用小袋栽培玉米芯平菇，可怜第三世界的无产阶级菇农兄弟。长菇的菇，够打汤吗？ ...

根据埃及的各方面条件，专家组认为熟料栽培是最好的，事实证明，直到现在负责项目的埃及工程师也持续正常出菇生产。关于小袋，埃及蘑菇产业还处于起步阶段，只能在市场上采购到什么养的袋子，就是用什么规格的。

zzz139

埃及蘑菇 发表于 2012-4-2 14:46
根据埃及的各方面条件，专家组认为熟料栽培是最好的，事实证明，直到现在负责项目的埃及工程师也持续正常 ...

熟料栽培风险更大，投资成本更高，也许适合你们专家组，生物工程师，但不适合普通农民大面积，有规模，有效益发展，目前国内平菇栽培越来越简单，半熟料更适合农民栽培。

埃及蘑菇

zzz139 发表于 2012-4-4 11:42
熟料栽培风险更大，投资成本更高，也许适合你们专家组，生物工程师，但不适合普通农民大面积，有规模，有 ...

因材施教，埃及农民不种蘑菇，也种不了蘑菇，哈哈：1、埃及农民没有中国农民敬业，遇到任何工作都会说“明天吧”。1、埃及食用菌投资规模大，普通的塑料大棚当地不适合栽培蘑菇（干燥炎热的沙漠气候）。

埃及蘑菇

zzz139 发表于 2012-4-4 11:42
熟料栽培风险更大，投资成本更高，也许适合你们专家组，生物工程师，但不适合普通农民大面积，有规模，有 ...

别笑我孤陋寡闻，我没有接触过半熟料栽培平菇，刚才从网上搜索一下，是不是这样：

将培养料配制好后，装入塑料袋内，采用常压灭菌方式100℃保持2~6小时，或者将培养料放入常压灭菌锅内灭菌100℃保持1．5~2小时，杀灭培养料内低温菌群，冷却后接种培养出菇这种方法称半熟料栽培平菇．适合于早春低温以及冬季进行栽培，菌丝生长需在15℃以下低温条件下培养．
优点：①无须购置特别设备，采用简陋办法代替常压灭菌，投资少，菇农容易接受，便于推广，②产童较高且稳定．是目前食用菌栽培广泛采用的方法，其成功率较高．



缺点：①用种量大，②菌丝生长阶段易受高温威胁，③管理难度大



如果我找的材料正确的话，这种方式肯定不适合埃及：埃及冬季最高气温都在20度上下，夏季常常超过40度。

zzz139

你查的资料也算半熟料，但不是我说的半熟料，预先发酵，装袋，巴士消毒，菌种量不需要大，和熟料一样。确实在接种一周后会在袋内二次发酵产生高温，事先防范没有问题，适合25度以下。袋子直径15cm以下，没有什么管理难度

菌中君

预先发酵，装袋，巴士消毒，菌种量不需要大。？？？？？？
这是发酵熟料？也不象，有巴士消毒。
那巴氏消毒是要62-65的温度还是92-98的温度呢？
时间又是多久？？