我用燃气蒸汽炉设计的灭菌灶（大家来评一下）

江山飞雪

这个灶本身就比小锅炉贵，估计燃气费用也不低于烧煤 。

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谢谢香菇人及各位老师的提点，

我又问了一下，价格是1250元，热负荷是86MJ，大家算一下，是不是相当于每小时

蒸发38公斤水，

据一个卖包子的说，他们大部分是用的中档火，早上6点开始，到晚上8点左右，

平均三天一瓶气。

总之，它省了人工，却添加了燃料成本，如果灭菌室的保温作的好的情况下，

买它划算吗

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我之所以对它有兴趣，还有一个原因是我得利用业余时间搞，

对了，你们用的是什么灭菌的，锅炉还是大锅，操作麻烦吗

win1970

我问了我们这里卖早餐的老板 他是用煤油加一个打气桶 外观和你的差不多 他说主要作用是方便 成本比燃蜂窝煤高2倍

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这玩艺是厂家正规生产的，有一套蛇形管，蛇形管泡在水里，气体在蛇形管内烧，

不像普通的灭菌锅，用大火烧大锅内的水，

大家估算一下， 如果我用这种方法，每斤料的灭菌成本会是多少，你们的是多少？

linjian

我想用电加热，我想问一下各位老师，我用木版做灭菌灶，体积是200*100*160，需要多大的功率？我有个想法，用太阳能的控制仪表来控制水位和水温，电热棒可以直接接在仪表上，功率是1500W够吗？

香菇人

最少要十千瓦.

来学习

锅炉不如船行灶好用。。锅炉的煤炭烧不尽就漏下去了。。经验之谈。爱听不听。

云天

量小，  成本高

统一

烧液化气成本太高不合算.