我做了20年双孢菇工厂化

安广杰

堆肥发酵的送风主要是解决供氧、调节堆肥温度和促进堆肥内微生物有序演替生长等问题。
一次发酵、二次发酵和三次发酵等不同阶段对于供风风量风压的要求不同。在很多荷兰资料上记录的数据多数指的是静压，如一次发酵风机需要满足5000-7000帕的风压，这个风压指的就是静压。而进行风机选型时要以静压为一个参数，在考虑风路损耗，电机效率等因素计算出风机的全压，这一点需要和风机厂的工程师进行及时沟通，借助于风机厂的选型软件进行选择。
另外说一点，针对一次、二次、三次发酵（菌）隧道而言，风机只是一个部分，他需要和管路排布方式，隧道设施热传导性 气密性，堆肥装料方式等诸多因素配合使用，以求达到最佳状态。

mushroomforest

请教王老师，培养料供风，动压和静压如何做到最佳协调；另外培养料的碳氮比合适的情况下，配方中其他成分的搭配对产量的影响有多大

漳州菇

2012到了，芸芸众生还在苦等。。。。楼主，您就撒些雨露吧，要不，唾沫星也行啊。。。。。。。

菇魔力

只有真正做过工厂化栽培双孢菇的人才知道水有多深，并不是纸上谈谈就知一二的事。

埃及蘑菇

看大家讨论的很热烈，我也凑个热闹：
1、工厂化栽培双孢菇，比硬件的投资，比技术的先进，最主要的是能不能达到稳定的盈利，也就是残酷的“成败论英雄”。
2、根据本人的愚见，双孢菇栽培没有捷径，在师傅或者现有技术的基础上，不断地摸索积累，总结成功的和失败的经验教训，才能逐步提高，减少失败，提高成功的批次，也就是达到高产稳产。

我就是前面有网友提到的不幸被扔到非洲种蘑菇的人，呵呵。虽然经历过许多失败，在不断克服各种困难的前提下目前基本上站稳了脚跟。

打口水仗没有任何裨益，任何行业（包括食用菌行业）都需要实干家。

甜露珍菌园

无论是技术还是广告水平，
我真是佩服。

红烛映雪

菇房通风的，用于调节温度和空气湿度

上海归绿除湿机

大棚蔬菜生产由于是在比较封闭的条件下进行的，其地面蒸发和作物蒸腾产生的水大都在棚内，所以棚内相对湿度显著高于露地。而棚内空气湿度过大又是病害多发危害严重的主要原因之一，因此科学控制棚内湿度是栽培中重要的一环。
   上海归绿电器主要产品有：工业、民用除湿机、转轮除湿机、调温除湿机；超声波、湿膜和电极加湿机；恒温恒湿机；吸干机、冷干机等室内空气及压缩空气净化、调节设备。广泛应用于：电子、食品、制药、电力、纺织、卷烟、印刷、塑料、木材、化工、石油、玻璃、家具、档案室、图书馆、船舶制造、棚栽以及仓贮等众多领域。业务覆盖：国内三十多个省市、自治区以及欧美、日韩等海内外市场，深受顾客的青睐。
   归绿电器具有年产三十万台的生产能力。产品采用微电脑自动化控制、强弱电分开。以人性化的设计和超值的性价比，为你创造舒适的空气环境，满足您工作、生活、贮藏及产品工艺的要求。
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liuliqun1994

     我也曾质疑过照搬国外食用菌工厂化生产模式，他们利用国家项目资金发展双孢菇或杏鲍菇工厂化生产，纯粹是官商勾结，套取国家项目资金或圈地之用：比如我这附近有一家双孢菇工厂化栽培的项目，据说投资3千万以上，但一直未能真正运营起来；另一家据说总投资2个亿，现已投资一个多亿进行杏鲍菇的工厂化生产，近一年来，效益不佳，已更换3个厂长，现在想找个真正懂技术的技术员进行技术把关。我分析了一下，其生产管理纯粹是照搬国外模式而没有考虑是否符合国情，一是国外生产技术仅仅只是购买了国外的设备，建造了类似与国外食用菌生产的厂房，但技术的管理、物流的管理、人才的管理等等都是中国家庭式企业的典型特点，无科学管理可言。梁老师的观点我非常赞同！
     想想效益，我都觉得这个杏鲍菇工厂化生产都有很大的问题：杏鲍菇当地零售价每公斤15元左右，批发价也就8~10元，就算他每公斤纯利5元，日产5吨，每日赢利2.5万元，每年赢利912万元，不足千万，2个亿的投资需要多少年收回：20多年，1个亿也要10多年。董事长是个地企老板，如果资金全是个人投资，这个企业老板肯定是傻子，1个亿的投资，光银行的贷款利息就600多万元，每年的赢利的一半多要还利息。只不过是借国家这只鸡给自己下蛋而已。

8star

上世纪80年代,很多省都引进电视机生产线,重复建设非常严重,当初引进了电视生产线的企业很多没几年就倒了,生存之今的又有几家!浪费很大!聪明的国家都先引进一套,弄明白了,就地取材建设才能降低投入.全盘引进,而且重复引进,就如前面帖子说的,不知道要多少年才能回收成本,人傻钱多才这么做.