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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 玉兔乘龙

遇到链孢霉的,进来说一下你们是怎么处理的。

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论坛元老

发表于 2012-2-14 13:02:53 |显示全部楼层
在当今竞争激烈的食用菌行业,如果杂菌都不能控制,你就别做了,关键在于预防,等感染了已经迟了。你不是工厂化栽培,不用环境消毒,,空气灭菌,也不要加什么杀菌剂,那样即增加成本,又留下残留。只要你把好配料和蒸料关,开放式接种同样达到百分之九十九甚至百分百成品率。
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论坛元老

发表于 2012-2-17 17:03:07 |显示全部楼层
食用菌产业:安全第一,卫生第二。关键预防。我经历过的是灭菌--破袋--重新拌料做。。。空间消毒,,,,
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发表于 2012-2-4 18:20:01 |显示全部楼层

重庆产的菌宝不错

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论坛元老

发表于 2012-3-28 20:43:33 |显示全部楼层
防得于治啊!
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论坛元老

发表于 2012-4-2 09:56:15 |显示全部楼层
{:soso_e132:}
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论坛元老

发表于 2012-4-2 10:40:21 |显示全部楼层
链孢霉防控是系统性的工作。
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论坛元老

发表于 2012-6-13 10:51:37 |显示全部楼层
外围的环境和接种环境要搞好,培菌温度不能太高,培菌房保持干燥。同时加大接种量,包头一定要有菌丝封住。不知这几点能不能减少链孢霉的发生,那玩意发展速度的确可拍。
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