大家帮忙看看啊，到底是怎么回事？

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发表于 2011-12-6 19:21:01 |显示全部楼层

以上五张是出菇期时的症状表现，

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发表于 2011-12-6 19:12:59 |显示全部楼层

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sars

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高级会员

发表于 2011-12-7 19:07:52 |显示全部楼层

从你的培养图片来看，应该是细菌性污染，隐性的细菌污染。我想问一下，你的海鲜菇培养多少天？培养形成菌索是一种正常的现象。还有，你的菇怎么这么不整齐？你有用光照吗？

hgclllq

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金牌会员

发表于 2011-12-7 23:00:52 |显示全部楼层

呵呵，我也是做海鲜菇的，你是哪里的呢？感觉你那菌包还好，主要是出菇阶段管理出现了点问题！，CO2和光照，湿度！

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发表于 2011-12-7 21:58:47 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用sars在2011-12-7 19:07:52的发言：
从你的培养图片来看，应该是细菌性污染，隐性的细菌污染。我想问一下，你的海鲜菇培养多少天？培养形成菌索是一种正常的现象。还有，你的菇怎么这么不整齐？你有用光照吗？

这一批不正常的菌包七八十天就可以开袋了，但是因为来不及开，所以这批大约在一百二十才开。这批有问题的菇不太整齐

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发表于 2011-12-7 11:46:08 |显示全部楼层

还有一个担心是灭菌的问题，从进气到开始保压时间只有一个半小时左右，时间会不会太短。

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发表于 2011-12-7 11:51:51 |显示全部楼层

哦，一个半小时是现在我刚刚改过来，然后0.15MPA保压三个小时，大约晚上八到九点结束，闷到第二天早上六点开灶门。原来大约45分钟，0.15MPA保压三个小时，晚上八点左右结束，也是闷到第二天早上六点开灶门。

中原蘑菇

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发表于 2011-12-7 11:25:16 |显示全部楼层

CO2浓度过高，出菇时温度高、湿度大导致菌盖发黄

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发表于 2011-12-7 11:59:39 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用lilin在2011-12-6 20:55:40的发言：

呵呵，感觉你的袋子可能在培养环节出问题了，排查一下有没有高温烧菌的情况出现！

没有高温烧菌现象

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发表于 2011-12-7 12:01:31 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用anqier0336在2011-12-7 10:01:16的发言：

这是白玉菇吗？可能是病虫害或者菌种退化

菌种退化估计是，就是退化的速度太快了。会不会是菌包内存在大量细菌从而导致菌丝严重快速退化