替代高价原料专辑（一）用花生壳栽培食用菌

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生化老师，快点啊，都等不及了，让我猜一下吧

方法就是用老师的方法驯化菌种，花生壳粉碎成糠，栽培时加复壮剂，对吧？

人生就是扯蛋

   接触过养殖行业，知道有一种东西叫“粗饲料降解剂”，顾名思义就是一种利用酶在短时间内来降解粗饲料中的粗纤维，从而达到秸秆饲料被动物更好的吸收消化。不知道这东西用来处理食用菌原材料有没有意义，纯属天马行空的想法，哈哈。

yiyisyj

QUOTE:

以下是引用食用菌生化技术在2011-9-22 18:05:38的发言：
 这两天晚上在 易菇网友休闲交流群里

您就在群里呆着好了！！！！！！！

小茹农

期待下文.......谢谢!谢谢!

食用菌生化技术

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食用菌生化技术

曾经用过表面活性剂，虽然解决了疏水性的问题，但下一步的降解能力无法提高

QUOTE:

以下是引用tigertosky在2011-9-20 21:03:52的发言：
前两道屏障中，表层的蜡质表面积相对较小，通过适当的粉碎，蜡质的表面积占总的颗粒的表面积的比例会较大降低。
疏水性的气孔，是否可以通过添加少量的表面活性剂，利用表面活性剂同时亲水和疏水的特性，来增加颗粒的持水性。
如果可以，也许可以不用把花生壳粉碎到60目那样的细颗粒。

只是纯粹的想想，呵呵。

食用菌生化技术

把花生壳粉碎到60目以上，花生壳细粉再加水拌料，就成了泥浆状，花生壳粉吸满了水，如若不粉碎，花生壳不吸水，只漂在水面上。
从营养上看，花生壳虽然含粗纤维很高，但其中木质素含量太高，真正的纤维素含量并不高，又比较难于降解，所以用花生壳做碳源实在是勉为其难，又由于廉价而又易于被菌丝降解利用的碳源实在是太多，用花生壳做碳源得不偿失。事实上，用花生壳做氮源和木质素的来源是比较切合实际的选择

loong

QUOTE:

以下是引用食用菌生化技术在2011-9-24 20:03:49的发言：
把花生壳粉碎到60目以上，花生壳细粉再加水拌料，就成了泥浆状，花生壳粉吸满了水，如若不粉碎，花生壳不吸水，只漂在水面上。
从营养上看，花生壳虽然含粗纤维很高，但其中木质素含量太高，真正的纤维素含量并不高，又比较难于降解，所以用花生壳做碳源实在是勉为其难，又由于廉价而又易于被菌丝降解利用的碳源实在是太多，用花生壳做碳源得不偿失。事实上，用花生壳做氮源和木质素的来源是比较切合实际的选择

李老师,花生壳的木质素用来替代部分木屑种香菇是否可行,硬杂木好像越来越不好搞了吧,软杂木倒是多,可是菇质差.要是有办法解决就ko了

食用菌生化技术

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tigertosky

QUOTE:

以下是引用zc342402168在2011-9-27 21:40:45的发言：
学习了，谢谢食用菌生化技术老师的详细讲解，受益匪浅啊！突然想到这个食用菌的栽培配方和医院医生给病人开的药方一样，只有真正知道了每种药物的功效、原理、结构、成分等等性质，才能开出治病的良方，其实同样的道理，要想菇出的好，那就要菌丝养的好，那么配方中培养料的选择和合理搭配那是非常重要的啦!

同感，生化技术老师对各种原材料的物理，化学特性的深入了解和形象解析，让我们对于培养料的选择和搭配，可以做到知其然知其所以然啊。