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楼主: wang244614251

请教用扎口机封口常压灭菌后涨袋怎么办？

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香菇人

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论坛元老
发表于 2011-8-11 23:19:55 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用jyb5161718在2011-8-11 22:53:18的发言：
有谁做过扎口太紧进行灭菌后的试验？本人做过试验，扎口紧及时进行灭菌，根本不会造成涨袋，反而会出现负压式样，基料紧贴料袋。

想想呀.没有正压那来的负压.只是涨袋时你无法进入灭菌锅去查看.

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wang244614251

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发表于 2011-8-11 23:30:36 |显示全部楼层
香菇人前辈，请教一下您对涨袋这个问题有什么见解吗？
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jyb5161718

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论坛元老
发表于 2011-8-11 22:53:18 |显示全部楼层
有谁做过扎口太紧进行灭菌后的试验？本人做过试验，扎口紧及时进行灭菌，根本不会造成涨袋，反而会出现负压式样，基料紧贴料袋。
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jyb5161718

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论坛元老
发表于 2011-8-11 22:57:00 |显示全部楼层
扎口过紧涨袋只会出现在装锅灭菌之前。这是因为袋口封的太紧，生物热不能缓慢释放从而造成涨袋。
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glz

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论坛元老
发表于 2011-8-11 18:14:32 |显示全部楼层
涨袋是扎得太紧了，扎口时不要扎得太紧。
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wang244614251

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发表于 2011-8-11 22:08:25 |显示全部楼层
glz老师，你也是用扎口机吗？如果扎的松会出现杂菌侵入吗？请指点一下，谢谢！
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qhlssp

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论坛元老
发表于 2011-8-10 22:13:13 |显示全部楼层

反复做实验，扎完口后放在水盆内冒气泡6-8个为好

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wang244614251

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中级会员
发表于 2011-8-10 22:28:56 |显示全部楼层
上面的前辈是用扎口机做的吗？也出现同样的问题吗？
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fpajx

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发表于 2011-8-11 00:15:39 |显示全部楼层

wang兄，你实用扎口机有什么优缺点呢？望不惜赐教~~

关于涨袋，你去看脱毒灵专栏有说，《菇耳牌菌袋扎口机》

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jyb5161718

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论坛元老
发表于 2011-8-11 11:11:37 |显示全部楼层

卡口扎结太松，易出现涨袋现象。试压以每秒4-5个气泡为标准

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