细菌是第一污染源

脱毒灵

 

希望你认真做个对比试验。
使用方法：将杂菌清溶于水中加入食用菌母种、原种、栽培种,按常规熟料栽培。

注意事项：1.杂菌清加入PDA时，应将琼脂用量增加2.5%。

          2.制作菌包时，禁止在培养料中加入石灰等其他化学制剂。

         3. 香菇、木耳、平菇、金针菇、灵芝五个菌种培养基   杂菌清添加量为0.5%；灰树花1%;茶树菇0.3%;竹荪0.2%；其他品种尚在试验中。
使用效果：

     1.  上述五品种母种接入含杂菌清的PDA后，24小时恢复生长、接种块前端培养基上出现淡红色细菌抑制圈，随后菌丝生长洁白致密、整齐划一、爬壁能力强而不倒伏、不退缩; 连续转管多代不退化;保存试管壁内不出现红水. 基内无暗斑、红点。

     2.  含杂菌清的母种接入含杂菌清的原种、生产种,菌丝均表显出恢复吃料快、致密整齐、提前2-5日满袋、高温季节也不出现黄(红)线、黄水(红),停菌和烂包现象,

     3.含杂菌清的原种、生产种扩大到生产包，生产包菌丝均表显出恢复吃料快、致密整齐、提前2-5日满袋、高温季节也不出现黄(红)线、黄(红)水,停菌和烂包现象, 基本上杜绝了香菇烂筒、平菇黄菇病、金针菇斑点病、黑木耳烂包、灵芝黄水病。
     随时电话联糸。

sdaaaw123

我的微生物学书上说的明明白白，枯草芽孢杆菌的芽孢在100度沸水中一般要3小时死亡，有些菌株的芽孢8小时还能存活。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用sdaaaw123在2009-2-11 9:16:29的发言：
我的微生物学书上说的明明白白，枯草芽孢杆菌的芽孢在100度沸水中一般要3小时死亡，有些菌株的芽孢8小时还能存活。

弱弱的问一下：
我们想办法弄死它
就是因为它活着吗？

tianyu

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2009-2-10 19:12:44的发言：
3
此主题相关图片如下磁控自动装袋机.jpg：
叶老师,这个装袋机不错,多少钱啊.

菇独侠客

看到大家积极参与技术的讨论很高兴，这说明大家在生产之余也在学习更多的知识。这对种菇人技术水平的提高是有益的。然而，偏激的观点和无效的争论也是一种浪费。母种的研制和生产是需要严格的条件，可实际的生产栽培并不适用。主要是考虑成本和效益。
大家大多都知道，在自然界中，任何微生物的生长繁衍，都不是单一的个体。而是一个群体。这需要我们认识那些是相互抗拮的，那些是共生和有益的。对有益的要保护和促进其生长。对抗拮有害的要杀灭和控制起生存和生长。确保目的菌种的正常生长就可以了。杀菌灭毒的过程一定要作到及降低了成本又确保产品的食用安全和品质-------！！

曾经爱过

叶老师：那个装袋机多少钱？在哪里能买到！

tianyu

   磁控自动装袋机是什么意思

脱毒灵

      磁控自动装袋机是自动装袋机的离合器是用电磁离合器进行的，这和目前的机械式采用自然落体装袋的区别在于：当自动装袋达到规定尺寸时，机械式采用自然落体时，与转轴停止有一个间隔，菌棒袋口会出现弯背现象，而磁控机则转轴与落体同步进行，装好的菌棒是笔直的！这款机是我所生产的，售价含2.2kw双效电机1950元

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2009-2-11 10:35:46的发言：

弱弱的问一下：
我们想办法弄死它
就是因为它活着吗？

向题在于末灭掉的芽孢是千百万细菌之精英，你算一下吧，半个小时一代，1.2.4.8.16.32.64.128.256.512.1024.2048.4096.24小时2的48次方已经到10亿个细菌体了！能不危害真菌吗？
我们化了几年，用了近百种物理的化学的办法想干掉它，行不通不得己用草药，正如人生病,先看西医，实在不行才看中医。

平菇叶

只是出于好奇
它们在培养基中的数量优势会消耗营养，占据空间。它们的增殖能达到什么限度？
这些耐高温的芽孢萌发生长后和所培育的菌丝是个什么关系？

 

其实，即使这些问题不好回答，抑制细菌也是必要的。比如灭菌
抑制芽孢药物是在灭菌之后加的另一道保险
准备加抑制芽孢药物的培养基可以减少灭菌时间吗？您认为常压灭菌应当多长时间合适