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无论做什么产品,首先要有市场,要会引导市场,开发市场。才能决定生产什么样的产品。种菇的有几个真正地去开发过市场的。种菇难吗?特别是平菇,我认为不难,从我种菇的经验来看,第一要有一个好的师付,能够理论联系实际的师付,能够融汇贯通的师付,不要向师付说一你只会一,你不会的二的师付学习,我就吃过这方面的亏,我的师付一年只下几千斤料,一次只装几百斤,等我一做多一点儿就出问题。原来是温度没达到,只听他说要烧多长时间,呵呵,每年还去看他,只是他的技术实在是不如我了。第二要知道技术的关键,无非是无菌无虫。第三要认真细仔,那种烧干水烧坏包的事情决不是认真的人做的事。 |