平菇栽培技术懒汉种菇法

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发表于 2011-2-19 18:34:59 |显示全部楼层

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以下是引用tianyu在2011-2-18 22:10:16的发言：

楼主所说的40到50度处理40到50个小时的目地是什么，石灰在装袋前加入有什么好处。

主要是让培养料里的杂菌萌发成营养体，有利于灭菌，并且利用培养料中的可溶性的营养，使之降到最低，再就是增加菌体蛋白固定营养，有利于食用菌而不利于杂菌生长，装袋之前提前加入石灰是防止培养料中没有被微生物利用完的铵态氮挥发而影响食用菌菌丝生长。在处理料时，酸碱度随时变化，一定要主意，在装袋之前说不就一次石灰加多了，有氨味，切勿散堆散发氨味，应把料堆高升温，一个多小时即可解决。

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发表于 2011-2-19 19:38:32 |显示全部楼层

平菇图片

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谢立国

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发表于 2011-2-19 21:10:07 |显示全部楼层

有时间张兄说说43楼配方，不胜感激。

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发表于 2011-2-19 19:51:59 |显示全部楼层

[原创]有木糖渣土绒玉米芯栽培平菇

22X45的栽培袋两面出菇中的一面。

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jiqinghua1982

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金牌会员

发表于 2011-2-19 20:05:27 |显示全部楼层

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以下是引用lqzyhsyj在2011-2-17 19:39:21的发言：

2、灭菌时间：从打气开始4-5小时，基质不要超过100度，以防有益菌失活，闷一夜后出灶。

感谢分享，想请问下上汽后4——5小时培养料不超过100度这4——5小时温度怎么控制

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发表于 2011-2-20 08:28:08 |显示全部楼层

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以下是引用谢立国在2011-2-19 21:10:07的发言：
有时间张兄说说43楼配方，不胜感激。

3000斤培养料，木糖渣3.5方左右，土绒1000斤左右，生产淀粉或者葡萄糖企业的下脚料，从玉米中飘出的碎玉米芯400-500斤，最后加200斤玉米面，100斤麸皮。数字不是大致的，根据经验好的配方对产量有很大的促进作用，我认为发好菌棒是关键，充分后熟和爆发出菇，一般产量不会低。

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发表于 2011-2-20 08:43:34 |显示全部楼层

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以下是引用jiqinghua1982在2011-2-19 20:05:27的发言：

感谢分享，想请问下上汽后4——5小时培养料不超过100度这4——5小时温度怎么控制

我们灭菌是把栽培袋放在竹排上，用薄膜盖严，用锅炉往里打气，薄膜四周及顶部用厚草删盖严，打气3小时鼓起薄膜，再继续通气1小时（前半小时火要大，后半小时维持薄膜鼓着就行）若是2小时鼓起薄膜，后2小时火不要太猛，维持薄膜鼓着即可。不同的锅炉时间有点区别，我的锅炉成水量大约750斤左右，产气量很足。冬季适当延长时间。灭好的菌袋成黑色，为正常，否则不正常。