[原创]平菇发酵熟料栽培技术

xiaoshitou

蕈苑 发表于 2011-2-20 18:03
QUOTE:以下是引用shijian在2011-2-19 20:26:31的发言：      蕈苑老师推出这种棚 ...

蕈苑老师，夏季高棚盖黑白膜代替遮阳网，低棚一层黑白膜，一层草帘，一层薄膜，可不可以？

蕈苑

xiaoshitou 发表于 2013-8-16 18:14
蕈苑老师，夏季高棚盖黑白膜代替遮阳网，低棚一层黑白膜，一层草帘，一层薄膜，可不可以？ ...

高棚还是遮阳网效果好。

xiaoshitou

蕈苑 发表于 2013-8-16 20:31
高棚还是遮阳网效果好。

最近我用黑白膜，降温效果好于遮阳网，但它不透气，蕈苑老师指的是利用烟囱效应散热吗（双棚）？目前我用的是单棚，想搞个双棚做个实验。

yinghuo

蕈苑老师，不知怎样联系您呢？

zwym

看了一遍，老师真是好人，很多图挂了，看不到了。新手没有实际操作过。有很多困惑。
发酵5天，PH值会很酸吗？
放气至灭菌结束8小时。看了很久还是理解不了。看来只有实际去操作才有体会了。放气是放包内冷气吗？
是到100度就停火吗？那怎么会有8小时时间。其中的理由想不通
就要开始做第一批了。看了老师的帖子把我以前的想法都颠覆 了。老师的方法真的是很好！可是很多细节理解不了。
辅料后加。加完拌匀就可以装袋了吗？
我的信心严重不足 了
几天看了2个帖子。还有个是小洋铲的。看着看着发现小洋铲放弃了。。。信心更是备受打击。
老师如果有空可以给我解惑下吗。

zwym

老师，您的这种发酵对原料的要求是怎么样？又或者失败的菌袋可以重新添加进去发酵吗？

~~⊙_⊙金樽

{:soso_e179:}

~~⊙_⊙金樽

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~~⊙_⊙金樽

乱点了一下。把我的开放接种照上传了

~~⊙_⊙金樽

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