一名大学生村官的农民食用菌合作社之路，请大家多多指点

大学生村官

谢谢大家关注，这两天在拉温差，和保持相对湿度，通氧，，今天忘记拍照片了，汗。。。

有很多已经有菇蕾了，但还有没有菇蕾的，，需要烟熏吗？

自由菇农

      要成立合作社，仅靠平菇是不行的，平菇销量有限，不适长途运输，保鲜难，深加工单一，很难做大，最好几个种类同时发展。

大学生村官

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以下是引用雪龙飞在2010-10-25 23:01:11的发言：

希望楼主赶紧想到法子解决一下接种装袋机的问题，2000多买的现在只能看着不能用，想到法子了尽快说一声吧，再问一下，码好的袋子地下铺的是塑料布吗？码袋子的地面是不是略高一点

装袋机你把下菌种那的蛟龙卸了，直接下掰成大块的菌种，这样发菌快，

大学生村官

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以下是引用自由菇农在2010-10-26 15:56:22的发言：
      要成立合作社，仅靠平菇是不行的，平菇销量有限，不适长途运输，保鲜难，深加工单一，很难做大，最好几个种类同时发展。

谢谢

就目前来说，场地方面的问题限制了我们的发展，我们正在申报大学生创业项目，力争创业基金或者贷款，脚踏实地慢慢发展。

大学生村官

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以下是引用lingqian在2010-10-26 13:44:17的发言：

看了你的图片,提点意见,菌包摆放的时候,底下最好铺一层编制袋子或地膜,这样能有效的抑制地上的灰尘弹起,造成污染,还有看你菌包上打的孔,怎么没打到有菌丝的地方呢!!这样肯定会污染的,你的菌种量也是有点少,这样就加大了污染的可能性,你这生产是什么季节，温度多少？为什么要这样摆袋，夏天是这样，但如果天凉这么摆，生长就会减慢。

你好，谢谢，真是个热心人

菌袋打孔的时候我们是找有菌丝的地方打的，其中有一些是机器装的，菌种看不见，所以就按3*4打的孔

现在正在生产平菇，前几天温度高的时候26度左右，菌丝已经基本全部发满。现在降温，温度12度，正进入出菇期管理

lingqian

你就做了这一个棚还是，还是有很多！如果多的话可以尝试分批出菇，这样能抑制平菇集中上市造成利润的减少！（但价高的时候可以想办法都刺激！）
把利润最大化！！

雪龙飞

希望楼主赶紧想到法子解决一下接种装袋机的问题，2000多买的现在只能看着不能用，想到法子了尽快说一声吧，再问一下，码好的袋子地下铺的是塑料布吗？码袋子的地面是不是略高一点

lingqian

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以下是引用大学生村官在2010-10-22 19:36:43的发言：

此主题相关图片如下20101021.jpg：


请教大家，这种小虫怎么防治，貌似是蚊子的幼虫，主任还说得打药。。。好在，这种袋子不算很多。


此主题相关图片如下20101022.jpg：


再发一张出菇的照片，呵呵，给袋子扎通气口的时候，口开大了，蘑菇直接冒出来了，不过看着心里很舒服。

袋子大部分都已经发菌完成，明天或者后天我准备翻一次袋子，然后进入出菇期的管理！

看了你的图片,提点意见,菌包摆放的时候,底下最好铺一层编制袋子或地膜,这样能有效的抑制地上的灰尘弹起,造成污染,还有看你菌包上打的孔,怎么没打到有菌丝的地方呢!!这样肯定会污染的,你的菌种量也是有点少,这样就加大了污染的可能性,你这生产是什么季节，温度多少？为什么要这样摆袋，夏天是这样，但如果天凉这么摆，生长就会减慢。

lingqian

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以下是引用大学生村官在2010-10-25 15:52:13的发言：

20多天了，菌丝都长满了，我把袋子都码了5层。师傅说层数高了，出菇少，

此主题相关图片如下20101025(001).jpg：


只要你通风足够,码再高点也没问题,只要操作方便,看你的菇棚通风应该没什么问题,你可以两边和中间立上木桩,这样不容易倒垛,而且可以增大利用面积!

lingqian

走道撒上石灰粉,这样能使你的地面变硬,不至于到采菇时,满脚都是泥!