西峡县新型常压灭菌蒸汽炉

福建老菇农

楼主是否针对大家所提出问题做些改进，改进后，发些照片在论坛上，如果有可能在论坛上做个小广告如何？

菌海一叶

      请大家注意关于技术参数的提法，“二、技术参数        炉体高1.8米，直径80公分，煤柴两用，重量170公斤，炉内装水100公斤，5分钟产汽，蒸汽温度130℃，热能利用率： 95 ﹪以上，一次灭袋料3500-4500公斤，2.5小时垛内温度达到100℃，灭菌效果100%。”
      1、5分钟产汽      只是说能产生蒸汽，人家并没有说蒸汽量为多少。
      2、热能利用率： 95 ﹪以上      注意是“热能利用率”，人家说的并不是“热效率”。
      3、2.5小时垛内温度达到100℃       注意人家说的是“垛内温度”，并没有说菌袋内温度。
      4、灭菌效果100%      灭菌效果是个什么概念呢？灭菌成功率多少算有效果呢？
      常压130度蒸汽是过热蒸汽，在100-130之间性质如同热空气，释放显热给菌袋加温，这就存在一个问题：过热蒸汽在灭菌室中是非常不均匀的，就像热风炉加温一样，如何均匀加热菌袋是一个难题。另外过热蒸汽温度不易于控制，瞬时温度过高在所难免，可能融化折角袋。
     

morels

那要是饱和蒸汽130度，2000块钱，那性价比还不错啊，哈哈，不知道他这炉子有没有说的那样，出来的是不是饱和蒸汽。

香菇人

http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=47&Id=25077&page=2.这个帖子就是说眀非饱和蒸气灭菌是不行的.

发酵罐

老师，我觉得100度的饱和蒸汽也可以加温，就像热风炉的原理，把蒸汽烧一下而已。

zhangruijun

是不是夸大了，我用的常压的灭菌1500斤，升到100度需要3个小时。

zhangruijun

最高顶 到102度，就上不去了，我还不知道常压的能上130度呢

冯小刚

锈就锈了，薄就薄，你个常压锅炉吹出130度有点吓人哦。
要是真能130度蒸汽  1700-2000  可能卖疯

兔子

炉体高1.8米，直径80公分，煤柴两用，重量170公斤，炉内装水100公斤，5分钟产汽，蒸汽温度130℃，热能利用率： 95 ﹪以上,这样的热能利用率是怎么算出来的.一次灭袋料3500-4500公斤，2.5小时垛内温度达到100℃，这么多的物料,这么短的时间就可以达到100度吗.灭菌效果100%。是怎么得出的结论.100%.

太能吹了。

我用的直径60的，重量就5、6百斤，就是不行了，卖废铁还比你们的值钱呢。价格2500元，存水300公斤。  100公斤的容量，这么大的蒸汽量，不是一直加水吗？我的还要2、3十分钟加一次水呢。光看技术指标就知道是忽悠啊。

兔子

再说热效率这么高的锅炉，估计专门生产高端锅炉的厂家都傻眼啊。还灭菌100%，看来把这个锅炉往大棚一放，就不会再有杂菌了。