请问香菇人老师

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谢谢香菇人老师的提醒，技术也是很重要的一个因素，也是我担心的其中之一。我原来是食品加工专业的，曾学习过食用菌栽培，当然，只是很肤浅的，后来由于一些原因没有从事这方面的工作，现在想从头再来。食用菌栽培是一门技术性很强的工作，我想通过努力，应该还是可以克服的，就是现在对这个行情不太了解，不知从何着手。