[原创]激动，说点自己的有关“液体菌种”点子

液菌王

刚才有事出去,回来再说两句.液体菌种的培养关键是技术,接种技术和液体菌种的扩大培养技术是最核心的技术.好的技术的获得需要机缘,通用教材上不会有最尖端的技术的.平心而论,我们在网上或教材上得到的大都是泛泛的平庸技术,好技术都是通过大量实验耗费心血金钱得到的,不可能无偿提供你的,不然还有谁去搞研究呢?!不知到的不用怀疑液体菌种技术,只是好技术你没看到.13271088958李

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20.液体菌种污染情况的检查
注意，我只说污染的检查，要查出接以后长得好不好，出不出菇，我还没想到。
环保部门会用到一套东西，拿来减少空气和污水中微生物的情况。我们可以借用过来。由于菌丝球比较大，尾气里面应该不含有，当然可以先用棉花过滤一下。手提灭菌锅灭菌一段硅胶管，一头火焰灭菌接到尾气排气管（也灭菌过）上，一头拉到接种箱内，接到有无任何抗生素培养基的平板上或者摇瓶中，养菌的三天，足够你发现放罐前2天是否污染的，没长那最多污染了生长不快的杂菌，问题应该不大。
还有，放罐的时候取样，先用筛、纱布之类的灭菌物品滤除菌丝球，然后把滤出液过0.22um滤膜或者高速离心分离菌沉淀，显微镜检查有无活菌。
食用菌与木霉之类的区别检查，对滤出来的菌丝球也要进行检查，先简单肉眼用放大镜看看。这个应该有方法的，我还没弄到简便的方法，不多说。

morels

你们两个人咋都深深秘密的让人感觉。一个说有牛叉级技术，一个说要知道我搞啥研究的且听下回分解，晕，不是掉人胃口吗，还像写小说一样，留个悬念。

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QUOTE:

以下是引用液菌王在2010-6-28 15:01:40的发言：
本来我是站讲台的教书匠,业余搞液体菌种研究也有十年整了.好多话想说有想保留,比竟我准备搞食用菌大型液体栽培基地,不便透露太多.我要肯定几点,以免专家再忽悠老农民,100元的罐比20000元罐好用更安全,液体种也可方圆10里推广,不要盯着接种方法,关键是栽培料的处理方法.我要吗自己搞基地,要吗推广技术,还没想好.如有100个人同时学技术才考虑转让技术.当然两三年后可免费传授技术.有搞大型基地合作者联系我13271088958李好勇

你觉得处理种子容易还是处理栽培料容易？显而易见的事。菌种再怎么难搞，也就那么一点，栽培料可不是一丁点的事情。当然，如果你的菌，生料发酵料都可以养，菌种和接种方法不关心，接上就长，当我没有说。

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说一下压差法接种。
主要原理是做一个容器装入菌种，联通到罐上，先增加罐的压力，容器的压力跟着增加；然后降低罐的压力，而容器的压力比罐的大，从而把菌种压出容器进入罐内。
具体做法有差异，容器一般选耐一定压力的不锈钢，大小为适合放进入灭菌锅灭菌为好。联通的时候，注意灭菌，阀门和通道的使用看各人差异，有复杂的方便蒸汽灭菌的，有直接火焰烧着连接的。压出菌种的方法也有差异，有的把管通到容器底部，有的把容器倒起来就减压的。管道和阀门最好还是蒸汽灭菌的。种子罐接种到发酵罐往往采用差压法，也有采用高度差的。
压差法把火焰圈接种的步骤改成在超净台等无菌环境下倒入容器，操作相比火焰圈复杂，但可以减少污染的机会。

morels

QUOTE:

以下是引用液菌王在2010-6-28 15:01:40的发言：
本来我是站讲台的教书匠,业余搞液体菌种研究也有十年整了.好多话想说有想保留,比竟我准备搞食用菌大型液体栽培基地,不便透露太多.我要肯定几点,以免专家再忽悠老农民,100元的罐比20000元罐好用更安全,液体种也可方圆10里推广,不要盯着接种方法,关键是栽培料的处理方法.我要吗自己搞基地,要吗推广技术,还没想好.如有100个人同时学技术才考虑转让技术.当然两三年后可免费传授技术.有搞大型基地合作者联系我13271088958李好勇

你培养料处理方法再牛叉，菌种里面有杂菌，有隐形污染，大规模就死，你没经过大规模试验怎么知道你的大规模没问题，你还不是先试验再说话。

morels

QUOTE:

以下是引用8star在2010-6-28 16:01:19的发言：
20.液体菌种污染情况的检查
注意，我只说污染的检查，要查出接以后长得好不好，出不出菇，我还没想到。
环保部门会用到一套东西，拿来减少空气和污水中微生物的情况。我们可以借用过来。由于菌丝球比较大，尾气里面应该不含有，当然可以先用棉花过滤一下。手提灭菌锅灭菌一段硅胶管，一头火焰灭菌接到尾气排气管（也灭菌过）上，一头拉到接种箱内，接到有无任何抗生素培养基的平板上或者摇瓶中，养菌的三天，足够你发现放罐前2天是否污染的，没长那最多污染了生长不快的杂菌，问题应该不大。
还有，放罐的时候取样，先用筛、纱布之类的灭菌物品滤除菌丝球，然后把滤出液过0.22um滤膜或者高速离心分离菌沉淀，显微镜检查有无活菌。
食用菌与木霉之类的区别检查，对滤出来的菌丝球也要进行检查，先简单肉眼用放大镜看看。这个应该有方法的，我还没弄到简便的方法，不多说。

楼主果然点子多，思路广，学习了。

jiangxi007

虽然我不能完全明白你

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说的东西，但我完全能感受到你的严谨，科学，要的就是这态度。顶你！

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敬告，中国想靠卖专利卖技术发大财的，还是很难的，这是我们做技术的悲哀。你要价高，人家不如买正规成熟的技术。
没有本钱的合作，不是娶了公主，而是上门当了驸马，其中酸甜苦辣，唯有自己独自品尝。

简化易用，都基于自己对改进目标的认识。王传福能简化日本的自动化生产线为中国版的人力生产线，成就一时中国首富。这样的山寨精神，我们要学习，发扬。

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楼上的，要推销技术还是另开一帖吧，我不介意的。
你的说法让我想起以前看到过别人的一个说法，说的是中国古代的武术那么多绝招，传子不传女，搞到现在打不过外国的武术，这些绝招要么失传要么别人学不会，剩下的大都是花架子。这不是我说的，借用，武术界的朋友看了别怪。
别小看你得到的“我们在网上或教材上得到的大都是泛泛的平庸技术”，人家也是经过大量实验的，普普通通，简简单单，就是能推广应用，能打败花架子。
有时候，我也经常因为穷，想简化想节省，不过要是有钱，还是想做出规规范范，容易用，好用的东西来。我没有贬低那个的意思，因为，我也会这样。只是，有时候看到鬼子的技术，机器越来越先进，有所感叹。