“如一”易菇论剑第二期：食用菌技术 PK 企业管理

lsy6560483

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以下是引用王茂在2010-5-9 9:20:11的发言：

除了人才的管理，还有核心技术的管理，如果将核心技术管理好，不会因人员的流动而影响企业。但是你作为反方，说的是管理的能力，而没有将技术和管理想提出来，这个需要更深入分析一下。

王茂版主，你说的对，企业管理是多方面的，包括核心技术的管理。一个好的管理层解决这个问题应该游刃有余。

lsy6560483

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以下是引用zzz139在2010-5-9 7:04:05的发言：
不想穿这个文化衫,但还是想说几句话,事实先有技术后才有管理跟上,食用菌管理技术是以栽培技术为中心,以这个中心展开后续管理服务,管理没有为栽培技术服务就谈不上创造什么效益.如果非要指鹿为马,那又是另一回事,黑的可以说成白.

反方，管理是多方面的。要想让技术优势发挥出来，管理层的管理必须到位是毫无疑问的事实，至于你说的在没有技术的前提下管理，那个企业的生产岂不是成了盲人瞎马？任何企业都不应该在毫无技术的前提下进行生产的。

lsy6560483

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以下是引用gyjcl666在2010-5-9 10:03:37的发言：

对头，企业是要挣钱的，不好和政府官员比，政府里可以是不懂教育的当教育局长，过一段时间又可以当农业局长，又可以当民正局长.......总之不懂可以装懂，只要有放之四海而皆准的主义指导就行，反正花的不是自己的钱，企业不同，特别是自己掏钱的企业，自己不是内行，就根本谈不上管理。

至于穿不穿文化衫，完全是一个无所谓的问题，楼主提出这一论点的时候考虑的也不会仅仅是这一问题，楼主考虑的可能是想论清这一问题。参与辩论的人考虑的也不会是穿不穿文化衫的问题，而是想表达自己对这一问题的观点。自己掏钱的企业，必须要掌握技术，即使在企业掌握了技术之后，我想任何一个老板都不敢疏于管理。

myb

大学生辩论会是正方、反方通过抽签决定命题，大家从中能领悟出什么？

王茂

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以下是引用myb在2010-5-9 18:00:00的发言：
大学生辩论会是正方、反方通过抽签决定命题，大家从中能领悟出什么？

对，虽然我们做事要辩证对待，但是现在是辩论，还是需要大家有正方、反方的立场才行。文化衫只是一个象征性的奖励，关键还是让大家能展示自己。

lianwen

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以下是引用jph6060在2010-5-8 20:45:28的发言：
反方:    食用菌有,  技术密集型,  劳动密集型,  资金密集型的特点.   在小规模栽培时认为技术很重要,  在中规模栽培时认为技术和管理同等重要,  在大规模栽培时认为管理比技术更重要.  管理的重要性在栽培规模的不断扩大中越来越被突现出来.

不管在甚蘑时侯,飠用菌生产在技术缺疺的情况下都不可能顺利生产的.现在明确了,食用菌技术与企业管理,在食用菌大规模经营时,企业管理的重要性确实在生产技术之上.

lsy6560483

在食用菌领域，也有企业管理和生产管理之分，具体地说应该是人员管理和生产管理之分。希望范围进一步确定。

lsy6560483

如果是说家庭的夫妻、老婆孩子的小作坊式的生产方式我认为不是楼主起初想讨论此话题的范围。这样的生产户技术和资金都是极有限的，技术的肯定是较低的，他们确实需要技术，因为他们的生产管理肯定会到位，缺的是技术。

lsy6560483

一旦技术完全具备了，离开正规的管理方式，无疑是自讨麻烦。

lsy6560483

我是一位从事技术多年的纯技术人员，我希望事实是技术比管理重要，但事实不是这样的。我不能去否认事实。