[分享]木签原种的优势

ldw

楼主的方法真是很不错啊
顶下

xadan

老大，２楼的图看不见有木条，要加什么附料？

发酵罐

好文章，顶一下。
，，

自由菇农

QUOTE:

以下是引用xadan在2010-5-4 21:08:56的发言：

老大，２楼的图看不见有木条，要加什么附料？

浸泡后的木签拌木屑料，再装瓶。

自由菇农

QUOTE:

以下是引用zzz139在2010-5-4 21:20:22的发言：
请教楼主，待接菌包中心有打眼吗？灭菌后菌包都比较硬实，这个枝条插入菌包中心是否吃力？

      打孔也可以，但打孔后袋内空气越多，同时污染机会也就越多，我是没有打孔，在接种时用接种镊子先插一下，再插入木签。

zzz139

请教楼主，待接菌包中心有打眼吗？灭菌后菌包都比较硬实，这个枝条插入菌包中心是否吃力？

菇童

楼主，要是能再发一贴，讲讲木签种的制作就好了，比如药选择什么木材、制作过程等。。。。。。

自由菇农

      要保藏一年不是问题，当菌丝走到三分之二时，在接种箱内把棉塞换成薄膜封口。因为我做的木签是青?树硬木头的，质硬腐烂较慢，加之瓶口用木屑料压实封口，接种时挖去面上的木屑料，下面的木签活力还是较旺盛的。

dw63457

木签种我试过接种香菇15**55袋子，木签配方是保水剂+麸皮，木签种发菌很好，但直接插入香菇菌袋后的萌发效果不行，不知道是不是我的木签种培养时间不够。楼主说的常温能保存一年我感到不太可能，至少菌种还是会老化的。

自由菇农

      木签菌种的制作方法：
      1、木签的制作：采用青岗栎、栓皮栎等硬杂木劈制木签，长度试容器而定，一般12公分，粗细如筷子大小即可，晒干备用。
      2、木签的浸泡：根据所制作的品种，配制适合的营养液，将木签浸泡与营养液中，浸泡时间试气温而定，气温高是浸泡时间可短一些，气温低时浸泡时间可长一些，一般十几个小时。
      3、装瓶或装袋：用浸泡木签的营养液拌料，配制适合的常规培养料，将木签捞出沥去多余的水分，趁湿将木签拌入培养料中，使木签上都沾有培养料，一根一根顺装入瓶内或袋内，要求装紧，不留空隙，装满后在瓶口再装一层面料，再压实，整平，擦去瓶口木屑料，塞上棉塞即可。如用袋装最好采用双层袋，以免袋子破损。
      4、灭菌：木签种需采取高压灭菌，待排尽冷空气后，压力保持在0.15左右保压3小时。因木签块大，灭菌时间要适当延长。
      5、接种：待冷却后按常规接入母种。
      6、培养：25度左右恒温培养，菌丝长满瓶后再继续培养一段时间，让基内菌丝更丰富，接种后生长更旺盛。