Myb---每日随想

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像我这样的穷酸书生，百无聊赖写点文章，其实就是自己的一种习惯所然，谈不上有什么特殊的爱好。在这个菌界打拼，要说没责任感也不尽然，但并非所有的文章都是责任感驱使出来的，好些文章，其实就是随性而发，忽有所感，不写出了吧，手痒得紧，就这么变成了花里胡哨的铅字。这年头，祸从口出，写的文章自然就会有人对号入座，不知不觉的树敌，招人烦，招人恨，我现在已经很有感觉了，一些好朋友一直在为我担心。可是，这个菌界，总有一些事逼得你不得不说点什么，三缄其口，自己都感觉窝囊。官字两个口，民有一张嘴，大狗叫，小狗也要叫。好些小狗其实连叫的机会和可能都没有，我至少还属于能叫的小狗，能叫而不叫，对不起上苍给的这张口。

还是我1977

myb 发表于 2012-4-5 16:49
像我这样的穷酸书生，百无聊赖写点文章，其实就是自己的一种习惯所然，谈不上有什么特殊的爱好。在这个菌界 ...

77细细读完；会心一笑{:soso_e121:}

东方慧恒

明白...理解！

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{:soso_e179:}老师好文采

艳阳高照

菌界有你这样－位象鲁迅的呐喊者,感到庆幸.人有一技之长,并发挥到极至,成亦.

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　我们菌人或许在利益的角度上都本能地追求越多越好、越快越好，期望的是成为自家独好，而不是大家都好。如此，作为一个食用菌企业团队与组织吸收新成员潜在的动机就是“一切为了我好”，如果“你是为了你好，就会让我很失望。”这也是中国食用菌企业中发展过程中的一个死结，当为食用菌企业的发展劳苦功高的菌人要名份、要股份、要地位、要利益的时候，这个菌人该滚蛋的时候也就不远了。表现在技术人员身上，每一名技术人员对自己的技术本领都忌讳莫深，生怕“教会了徒弟、饿死了师傅”。由于资源不能整合，造成了食用菌企业往往都是大而不强、众而不聚，食用菌企业要步入良性发展，必须要懂得合作，懂得以自己高招换别人的高招的，用自己的最好的与别人的最好的共同组成一个更好的。

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这几年用了一部分时间对松杉灵芝做了研究，同长白山自然保护区的王柏老师也多次进行了沟通，那么松杉灵芝与其他灵芝有何区别呢？从形状上看，松杉灵芝大多为扇形，菌柄多为侧生偏生的很少，而其他的灵芝品种菌柄多为偏生。从颜色上看，成熟的松杉灵芝菌盖正面为枣红色，有漆样光泽，菌柄颜色也一样或要深些，菌盖背面白色或灰色。从硬度看，松杉灵芝的菌盖正面较其他灵芝要软一些，用手指捎用力能按动，而其他的灵芝较硬，几乎是按不动的。从棱纹看，这是辨别真假松杉灵芝的关键，松杉灵芝的菌盖上面是唯一张着放射状棱纹的灵芝品种，它是放射状棱纹明显而环带不明显或无环带。而其他的灵芝品种是环带明显而放射状棱纹不明显或无棱纹。至于有的人说松杉灵芝就是赤芝，这是错误的。松杉灵芝是生长在针叶树种既松树上的顾名思义松杉灵芝，而赤芝是生长在阔叶树种上的。两种灵芝的营养来源不同，故药效也大有差异，赤芝有的药效成分松杉灵芝都有，而松杉灵芝有的药用成分赤芝是没有的。

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应菇农的要求，今天到一菇棚调查了平菇的一种可恶病，那就是胡桃肉状菌，这种病常导致平菇菌丝发满袋后不出菇，严重时导致绝收。胡桃肉状菌又叫小孢德氏菌，主要危害平菇菌袋两端，产生短而密的白色菌丝，之后形成胡桃仁或菜花状的子实体。子实体为浅黄色至奶油色，老熟后呈浅褐色，菌肉致密，压破后有腥臭味。子实体形成后还会产生大量分生孢子。掰开受害菌袋发出刺鼻的漂白粉味。该病在料温高，高湿、培养料偏酸性、菇房通风不良的情况下及易发生。受害菇房会连年感染并越来越严重。防止平菇发生胡桃肉状菌，应改善环境。菇房尤其是老菇房一定要严格消毒。调查中发现该菇农用多菌灵拌料的三千袋未发生此病，可能用多菌灵拌料可起到一定的预防作用。另外培养料含水量不宜过大。出菇期要及时通风换气，保持菇棚空气清新。胡桃肉状菌发生后，棚内应立即停止喷水，以降低湿度，并将病袋移出棚外处理，该病尚没有特效药可以治疗，只能加以预防，尤其是菌种切忌带此病菌。

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即便是稚龄的儿童，也会遵循一些诸如尊老的规矩。这并非是孩子们福灵心至，而是因为长辈们的行为让他们耳濡目染，在懵懂中接受了中国人的传统行为方式，是中国传统理想人格的体现。中国人以仁爱、守礼、中庸、刚健为表象的传统理性人格模式。一种文化造就一种人格，它使不同民族的人从内心的涵养到外在的行为举止都有独特的特征，我们能够分辨出来。有一个例子很能说明问题，说是中国、日本、美国姑娘站在山坡上，忽然来了一阵风。按住帽子的是美国姑娘，因为“丢了帽子不漂亮”;按住裙子的是日本人，因为“裙子不能被吹起来”;一手按住裙子，一手按住帽子的是中国姑娘，因为中国人既是君子，讲究守礼，又是圣人，喜欢两全其美。这是两千年来儒家文化凝聚成的中国传统的理想人格模式。

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到某些食用菌企业观摩，什么质量就是生命，什么打造一流企业……口号都在醒目的位置挂着，总想用这些给自己虚浮的企业添一点底气。一家食用菌企业，老板与团队可以共鸣共振都是这些口号的话，这家企业就别搞了。做食用菌企业真正较劲的是，把简单有意义的事，能坚持不懈地做，坚持做好一件事。就不简单！如果食用菌企业从上到下对具体工作不上心，心不在具体劳作和创造上，只在口号上漂游，那这家食用菌企业危矣。