Myb---每日随想

myb

刚打开论坛，就看到了不大不小菇版主的帖子【我愤怒，都是些什么鸟专家 】，很有同感。[歪菇事 我愤怒，都是些什么鸟专家[歪菇事 我愤怒，都是些什么鸟专家中国菌界的某些所谓的专家没资格谈专业知识，他们的有些人更没资格谈修养，也许道貌岸然，衣冠楚楚，眼镜一副文质彬彬，一肚子男盗女娼误事殃民的坏主意，某些菌界专家都成了菌界的寄生虫，科研院校的败家子，多数菌人的眼光是雪亮的，别以为专家都懂食用菌知识，他们的理论水平实践能力如何，在这个行业做了贡献再谈，看看真正的专家学者做了杰出贡献都低调不语，学学这些大家的形象，食用菌专家学者不是文乎文乎出来的，是实干出来的！不是在大会上吹出来的！

myb

有感食用菌企业的低端菇如平菇可以形成规模，分摊成本，打通通路；中端菇形成现金流和利润；高端菇可以形成食用菌企业形象。一旦食用菌企业在每个档次都没有软肋，竞争对手就很难攻击。而且，无论是面对原料价格上涨，还是面对激烈市场竞争，它都会更加游刃有余。这就是食用菌产品结构的功效。作为食用菌企业必须有节奏地推广新产品？其产品要不断“传宗接代”。当然食用菌企业的产品更新不是当老产品要退出市场时才需要更新，而是在老产品畅销时的更新。食用菌企业的产品“传宗接代”，就好比一个人的“香火”要代代相传，不能等到80岁快“入土”时才生儿子，一定要在青壮年时生个儿子，在有生之年抱上孙子，这样才不会“断香火”。建立食用菌企业的产品更新的长效机制比成功地推出产品更重要。

myb

菌界是严峻的，从菌生涯是苦涩的。挫折是每个菌人成长的必经之路，没有经历失败就不会真正走向成熟。但是，面对挫折是总结教训奋起拼搏，还是放大痛苦沉溺于失望之中呢？其实从菌生涯中遭遇挫折是必然，而放大痛苦就给自己加上太多的包袱，那只会使自己陷入下次的失败之中，有时调整心态，学会放下和宽容，痛苦就会烟消云散，一切皆可云淡风轻。“去留无意，看庭前花开花落；荣辱不惊，望天上云卷云舒。”人生不如意之事十之八九，遇到失意之事，不妨让其随风而去，坦然面对人生。

myb

如今中国食用菌产业遇到的困难是多层次的，但主要的困难在于就量上的扩张而言，遇到了国内食用菌消费市场的相对饱和、市场开拓不力、舆论宣传欠缺的难题。现在菌业最重要的特征是过剩，过剩产能难以找到新的市场需求，而新需求依赖消费能力的增长，但是，在中国目前普遍生活成本上涨和生产成本上涨，实际上恰恰是在削弱消费能力。

还有就食用菌产业结构调整而言，中国菌界存在着原有产业的依赖性和新产业创新能力不足的难题。大量的食用菌企业老板在某种领域发财之后，却往往有路径依赖的倾向，对于食用菌新的领域来说，要冒着各种各样的风险，所以这些老板们有时候并不愿意去对产业结构进行调整。再就是摆在中国食用菌产业创新一个现实的难题是研发成本很高，知识产权保护不力，理论与现实脱节，一旦一家成功了，马上就有无数跟风者进行模仿拷贝。模仿也能产生生产力，但这样的结果是大家重模仿，轻视研发，食用菌产业结构调整迟迟不能进行。

myb

从事食用菌基础研究的菌人，来不得急功近利，一个菌物学基础理论的突破，构成产业价值贡献，需要相当长的时间，同时也不要去比论文数量这些东西，能够踏踏实实地做学问是最佳的。要宽容“歪瓜裂枣”的奇思异想，枣是裂的最甜，瓜是歪的最甜吗，他们虽然在菌界不显山露水，也不被大家看好，但从战略眼光上来看这些人。他们才是这个产业的基石所在。

myb

当今菌界“形式主义”泛滥，已经不单单是大话空话的问题，更深层次地讲，而是一个菌界诚信的问题。更可怕的是，看那位菌人的忽悠“功夫”高，能够把假的宣传成真的，坏的宣传成好的，错的宣传成对的等等，菌人们信了，受伤了，然后蔓延到整个菌界。菌人们不再能够相信谁，菌界越来越缺乏安全感，人心就开始浮躁，为了力求生存与自保，一些菌界乱象也就就产生了。

myb

我们食用菌企业常讲人性化管理，那么什么是人性化管理呢？所谓人性化管理，就是一种在整个食用菌企业管理过程中充分注意人性要素，以充分开掘人的潜能为己任的管理模式。至于其具体内容，可以包含很多要素，如对员工的尊重，充分的物质激励和精神激励，给员工提供各种成长与发展机会，注重食用菌企业与个人的双赢战略，制订员工的生涯规划等等。

myb

随着我国食用菌产业发展多学科交叉融合，在各个方面都有一定能力，并且在某一个方面出类拔萃的复合型人才，越来越受到食用菌企业的青睐。需要提醒注意的是，这个菌界复合型人才不是浮于表面的“万金油”｛“万事通”的所谓复合型人才其实是庸才｝。一定是“业有所精”的通才。同时复合型人才在食用菌企业是很吃香，但相应地需要付出的努力也就会比普通菌人多的多，尤其在专业“深度”、“纯度”上要有高人之处。

myb

有句格言说的很好，值得品味！ 识不足，则心多虑，多虑则伪学，以不知为知，表面学富五车，实乃败絮其中；威不足，则情多怒，多怒则易暴，目侧使心曲，气戾令人远；信不足，则口多言，然言多必失，夸夸其谈者虚，口吐莲花者浅。为人之要则，当抬头时观云，低首时看路，于学中思，于苦里行，善养浩然之气、谦卑之性，方能大写人生。

myb

从前有2个农民，一个住在江南，一个住在江北，2人家里都养了一头耕地的大水牛，有次江北的老农有事去江南，正好看见江南的老农牵了自己家的水牛在地里耕地，然后2个人就闲聊了起来，江北的老农问江南的老农你们家的水牛一天能耕几亩地？江南的老农就说一天耕得不多，才100多亩地。江北的老农一听可吓坏了，而且心里也不服气，想想自己家里的那头水牛一天才耕几亩地，他的可以耕100多亩，什么概念啊，心里虽然这么嘀咕着，可越想越不服气，然后他就对江南的老农说：我家里的一头水牛耕地虽然没你家的水牛耕得多，可有一样你家的水牛绝对比不了我家里的水牛。江南的老农就问了，我家的水牛哪点比不上你家的水牛了？江北老农马上说：我家的水牛如果杀了把它的牛皮扒下来做面鼓的话那鼓的声音敲一下可以传出去10里地远，你说我家的牛大不？牛皮大不？你家的水牛行吗？ 哎呀呀.....江南的老农一听这话可倒真有点给他问得哑口无言了，可脑子一个一百八十度的急转弯给江南的老农想到了个绝妙的回答，反而把江北的老农问得哑口无言。 江南的老农在最后给江北的老农来了个杀手锏：说到....我家的水牛在长江里面洗澡牛尾巴在江南牛头在你们江北，你家的那头牛的牛皮有我家的大吗？