我的创业之旅，希望得到老师的指点！

福建老菇农

楼主我给你几个小建议：
     你那蒸汽发生器比较小，每小时产生的蒸汽量可能不足50公斤（具体蒸汽发生量我没有测定过），换句活说，也就是灭菌数量有一定限度。  
     建议你改用看图说话龙泉香菇照片上的比较大型的锅炉。
这种蒸发器灶口比较小，只能够使用小木片。如果使用煤炭，那仅能够使用一年就腐蚀了。我学生二十年前使用过，开始使用很好看，可是过两个月什么问题都来了。
      输气管和灭菌灶之间距离过长，输气管保温做的不够好。
      最好在你所在城市附近找一下，是否卖挤塑板的厂家，挤塑板是目前最好的保温材料，物理性状相当好，每立方米也不过只有210元，厂家可以根据需要切割不同的厚度。建议水泥地面上铺设挤塑板厚度为5厘米，两块错开重叠，上面再放置灭菌架。如果能够在灭菌架的四周钉上挤塑板，成为人字形，好像房子一样，那就更好。这种做法就是减少热量的消耗，特别是地面热量散失是相当大，很多人没有重视地面热量散失。
     你是做事细心的人，有头脑的人。

ldw

楼主刚一开始做我看你在论坛学的一点弯路都没走，做的很精细佩服

自由菇农

      黄老师的建议很好，这种灭菌方法主要就是地面散热太大，特别是在冬季灭菌时，上温很慢。蒸汽管可以用保温材料包扎保温。

壶瓶山人

  Post By：2010-6-3 22:39:31

QUOTE: 以下是引用忠实在2010-5-6 15:10:20的发言： 首先你的水源就有一定的问题，水温在夏天可以达到30度以上，等到出菇的时候，别告诉我你会用那水来喷水。 学习了 ，观察的真细致！

水是没问题，是从山上拉的山泉水，可以直接饮用，我们的生活用水也是它，水温在夏天可以达到30度以上这个我注意了，谢谢你了！以前菌包有异味主要是灭菌不彻底，料发酸变质了，已经想办法处理了！

wertsdfg

楼主必能成功！

壶瓶山人

我是用手机拍的，有活的蒸气溢出，忘了拍出来，黄老说过的不敢不听！

wertsdfg

QUOTE:

以下是引用忠实在2010-5-6 15:10:20的发言：
首先你的水源就有一定的问题，水温在夏天可以达到30度以上，等到出菇的时候，别告诉我你会用那水来喷水。

学习了 ，观察的真细致！

壶瓶山人

   哈哈，谢谢大家善意的提醒，和脱毒灵老师一样我也有个秘密武器呢，到时你们自然会知道！
   上面打掉了一个0，封口机一小时可以封1000多个袋子！

壶瓶山人

   关于朋友问我技术方面的问题，我真的很惭愧，我也是新手，也正在摸索着前行，我只能把我所做所想的都传上来，希望对你们能有所帮助启发！
    我认为最关键的还是灭菌一定要彻底，再就是接种不可大意，没达到香菇人，天宇老师....他们大师级的水平，还是要在接种帐里空气消毒，严格按程序来操作，我接了8000包，成功率应该在97%左右吧，模仿天宇老师单头出菇的是秀珍菇，750包感染7包！菌袋是自己封口的，自动封口机封起来也挺快的，一小时可以封100个多个。22*43的就是大了些，湿重5斤多，把这批袋子用完了再买22*35的，呵呵！

自由菇农

      做的不错。灭菌包用架子垫起来很好，蒸汽管离锅炉越近越好。好像看不出你的灭菌包四周有微量蒸汽溢出，记住一点要有活的蒸汽。