[讨论]谈谈平菇的运输和存储

契圈圈

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以下是引用zzz139在2010-3-22 13:55:46的发言：
从心态着手可以解决,采5.6成熟的平菇,在冷库可以保鲜一个星期以上,小平菇时间更长,如果追求单袋产量最大化,一天采一次平菇,平菇子实体已经很老化,孢子都散发了,保鲜时间24小时就开始粉化.

高山流水

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以下是引用契圈圈在2010-3-22 15:49:21的发言：

经过这样处理之后的平菇质量有何变化，商品性能稳定吗？

晨夕

如何避开平菇烂市；是我们种平菇共同关注的事；平菇运输吗；摘菇时尽量不要让平菇的叶片展开；小菇叶运输应该不会有破损的吧。

MMCHONG

 我也很想知道如何让平菇每天都均衡的出。

lixiaochun888

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以下是引用a22741598在2010-3-22 15:07:34的发言：
我这情况是这样的 前2天才卖4块一斤 热了2天 价格马上可以跌到1块 

平菇就这烂样儿。。

lixiaochun888

放上两天就非常难看了

qjd9285

解决了这个问题，我们种蘑菇的赚钱就更有把握了，希望大家都想想办法，经常想，建个微型冷库能放几吨或10几吨就可以，便宜的时候放进去，一般5天左右，价格就不 同了，

高山流水

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以下是引用qjd9285在2010-5-10 18:59:01的发言：

解决了这个问题，我们种蘑菇的赚钱就更有把握了，希望大家都想想办法，经常想，建个微型冷库能放几吨或10几吨就可以，便宜的时候放进去，一般5天左右，价格就不 同了，

建造一个贮藏2-3吨平菇的保鲜库得投资多少钱，有哪位做过这方面的研究，让坛友们分享一下。投资不能过高，因为平菇本身就是低端产品，利润空间太有限了。

环游世界

平菇腌制保存应该不错，保存时间长，营养价值也不会丢失

yangguiyuan

礼貌回帖！！！！！！！！！