[贴图]【图】关于泌阳县农民的节能灭菌灶实地考察

brooks

QUOTE:

以下是引用田鸿在2010-3-18 0:10:27的发言：
这样的炉子反映出生产者因陋就简的风格，很难想像这样的生产者能用有限的原料资源生产出符合质量的菇品！！如果多数的生产者还是立足于因陋就简的想法，食用菌产业水平怎样提高？

这就是中国的实际情况，还有很多的小农经济存在！
生产效率低下，新技术新方法普及不够，
成本相对高，管理粗放，但是他知足了！
所以需要新一代的农民！新"四有"

菇状元

这个生产模式足以看到我们食用菌产业的阶段和食用菌人士的聪明智慧的有机结合,我们依然处在社会主义的初级阶段吗,资本积累远没有达到社会主义的发展要求,就是希望大家充分发挥才智,利用一切可以利用的物质来达到我们的所希望的目标,

zhanggg709

灶体下面用空心砖，有隔热的效果，旁边摆放培养料的隔离也是空心砖，可能有一定的效果。

兵临城下

小家庭作坊嘛，哪能跟工厂化相比，不过这种很合适小规模
至于爆炸是不可能的，最多是桶里没水，把桶烧烂而以
其实这些东西都是小规模时想出来的，也可以应地制宜，做出适合自己生产的就行了

田鸿

QUOTE:

以下是引用菇状元在2010-3-18 13:46:40的发言：
这个生产模式足以看到我们食用菌产业的阶段和食用菌人士的聪明智慧的有机结合,我们依然处在社会主义的初级阶段吗,资本积累远没有达到社会主义的发展要求,就是希望大家充分发挥才智,利用一切可以利用的物质来达到我们的所希望的目标,

我国处于初级阶段不假，但我国已经是全球食用菌的产量大国，现在的情况是外贸也内斗，内贸也内斗，大家相互在低水平上厮杀，几个坛坛罐罐，几个油桶用烂砖一搭就成了个蒸汽炉，连水泥都不抹一下，恐怕这不是什么初级阶段的问题，而是一种做事的态度问题。所以很难想像一个生产场地垃圾遍地，几个草棚就开始生产的菇场能生产出什么好产品，大家都因陋就简，换来的是低水平的相互厮杀，最终菇贱伤农，又陷入下一轮周期性的厮杀，这对产业发展有何好处？对菇品质量有何好处？对消费者有何好处？最后吃亏的是菇农，损害的是环境，结果陷入恶性循环。

brooks

现在的农村还有用牛耕地的！大型拖拉机不早就开始应用了么！
要不怎么说中国处在也将长期社会主义初级阶段！
各种提供新技术的，都是以拦财为首要目的！
还有呢么多唯利是图的中间环节。
啥时候能让大部分公司，机构，单位等把盈利和提供服务放得同样重要就不错了。

震长123

看了有点心酸..................................

brooks

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2010-3-19 7:07:28的发言：
   大家对此贴争论很大，我个人看法：同意田老师的意见，也同意大家意见，的确我国各地经济发展不平衡，有需求，就有存在，问题是泌阳的这种灭菌灶，在福建早在食用菌才起步时就出现过，那是三十年前的事情，存在最大问题是很幸苦，守在灶边需要两天两夜，炉膛过短，就害怕温度突然掉下来，不能够保证连续在100°以上，提心吊担的过夜。
     漳州同行进行改造，变成今天汽油桶灭菌锅，我想就比泌阳的这种灭菌灶来的先进，最大优点在于能够不用人去守夜，全自动补水，只要灭菌过程始终维持罩布鼓起来。这种汽油桶发热器在北方就气温低时就不好使用，毕竟时间长，散热面积过大了。就漳州灭菌锅我在看图说话（8）汽油桶常压灭菌锅中已经很仔细发了多张图，有兴趣的朋友搜索一下，不妨看看。
    从各地使用情况开看，常压灭菌过最大问题就是浪费能源，时间过长，人很辛苦，关键还是灭菌不彻底，所以纷纷改成高压灭菌锅。
   社会在进步，如果依然将淘汰的东西再翻出来，重走老路，就不太适合了。
 

恩，怎么不是呢？所以当我从呢里回来，又回头查网上的信息！确实可多都是新发布的。
我但愿是我看错了，没有见到他的新发明，
可是发明人所在的村人们用的就是这个，
这个图被大家争论，明知技术落后，但觉得适合他们用！
好像他们就该这样，其实是我们站得远，这碍不了这里人的事。
他们也想要好用的技术，但是对于多数小农户来说，高压灭菌有点远，液体菌种不太懂，工厂化就不用想了！
如果拿一些深层次的问题来找原因，就在这个走路都深一脚浅一脚的农村，对他们没什么现实意义！

后来一老农也说，我们这里要干活时就请师傅，但出来的菇都要卖给他！

福建老菇农

   大家对此贴争论很大，我个人看法：同意田老师的意见，也同意大家意见，的确我国各地经济发展不平衡，有需求，就有存在，问题是泌阳的这种灭菌灶，在福建早在食用菌才起步时就出现过，那是三十年前的事情，存在最大问题是很幸苦，守在灶边需要两天两夜，炉膛过短，就害怕温度突然掉下来，不能够保证连续在100°以上，提心吊担的过夜。
     漳州同行进行改造，变成今天汽油桶灭菌锅，我想就比泌阳的这种灭菌灶来的先进，最大优点在于能够不用人去守夜，全自动补水，只要灭菌过程始终维持罩布鼓起来。这种汽油桶发热器在北方就气温低时就不好使用，毕竟时间长，散热面积过大了。就漳州灭菌锅我在看图说话（8）汽油桶常压灭菌锅中已经很仔细发了多张图，有兴趣的朋友搜索一下，不妨看看。
    从各地使用情况开看，常压灭菌过最大问题就是浪费能源，时间过长，人很辛苦，关键还是灭菌不彻底，所以纷纷改成高压灭菌锅。
   社会在进步，如果依然将淘汰的东西再翻出来，重走老路，就不太适合了。
 

田鸿

没办法，现在在食用菌产业上吃钱的环节太多呐，市场经济嘛。连卖电脑的都和农贸市场卖菜的小贩一样，科技还能显示其神气的力量吗？食用菌本来是有益健康的好东西，但现在的现状是越来越多的人眼红所谓的利润，专家们也在不断的忽悠，政府官员也需要政绩，大家一窝风的上，有条件要上，没有条件创造条件也要上，大量的资本往这个行业中来捞钱，最终结果就是新的周期性烂市将要到来。