[原创]平菇简化接种的
在大学里种菇,望各位
我的液体开工了
平菇高温出菇,,现在
工厂化杏鲍菇生产工艺
平菇生产
今天的雪.
光和温度在食用菌工厂
2021年全国菌物多样性
天气降温,超市关心的
看看这个蘑菇
工业加湿机广泛应用于
易仕韦尔超声波菜品加
投料平菇,不断上传
幽幽的菇情
小洋铲的种菇成长经历
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论坛元老
谢谢夸奖,干食用菌的时间都很紧,早想系统谈一谈食用菌问题,只是真写起来还很费精力的,论坛中的技术很多,创新点也不少,我也在学。
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国鑫的液体菌种刚刚开始应用,上海的天厨公司和雪国高榕公司已经应用好几年了,效果很好,产品产量稳定、品质高。
液体菌种有待成熟,其最大的推广难点是操作技术性专业性都很强,其实就是发酵工业的雏形,真要做到精准稳还须多方的配合。
是这样
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有时可能因为一点小事就能得罪人,也许是某种交流不能令人满意或令人有点不舒服,或有些善意的玩笑没能让人理解,或观点相左,或个性相远,论坛经常会吵的不可开交,所以我还是要检讨一下自己是不是说了不该说的话。首先说我最多只能算是草根,没有耀人的光环,草根最好不要相煎太急,更不能有人身攻击行为。但我还想说明一下玄机没有,我也知道你所指,但最多算是委婉和含蓄,因为经验告诉我你如果说的东西太好,就有不少人会指责你是骗子,其实有好多技术是有启发性的,并不是空穴来风,这也是我们上论坛的目的,追踪最新技术,虽然有些是不全面的,只是好多人把偶然当成了必然,但偶然就孕含着必然,这就要小心求证,一颗果树接了一个大果,不能说明它种下去还会接大果,一次种植偶有所得不能说这个方法就可以下次还用,所以一个种子的培育都要多次试验,得三到五年,一个药品的研制更有严格的标准,美国的武器装备试验再好,没经过战争考验都不能装备部队,因为战争的情况千变万化。自于说“新衣裳弄脏以后再去洗它”这恰好是食用菌行业可以做文章的地方,因为把绝对无菌的原料放在有菌的环境中才带来了以后的一系列问题,一系列操作,如果能在密闭的环境中接种为什么不呢,没有想没有试又怎么知道不呢,别用全世界来说事,也不要从古到今来说事,最早中国人认为天圆地方,最早欧洲人认为地球是宙宇中心,所以用全来说事就好象是个大棍。
不疑楼主的水平所以坚信你不会给我一棍,现在才彻底没有了这种担心,崇拜中,不能再歪曲你文中的精髓,只由于对你的技术垂涎已久。
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楼主老兄的帖子一直暗藏玄机,理论和技术是我等遥不可及的,不过您透漏的所有的技术始终保藏一个坚定的底线,怕是刑讯也不能逼供的,我只能妄想,拐弯受益。不过“新衣裳弄脏以后再去洗它”已经是项了不起的发明,全国乃至全世界都在采用,事实就是真理,全世界的智慧难以挑战,是由地球决定的,假如无法换个环境试一下,不弄脏也只能是不想脏而已了。
ding
再顶!!!!!!!!
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易菇网顾问
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