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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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论坛元老

发表于 2013-8-10 21:35:29 |显示全部楼层
[b]天宇老师,平菇的转潮期是多长时间?怎样提高转潮速度?2斤的菌袋整个周期要多久?
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发表于 2013-8-11 07:52:25 |显示全部楼层
ahotman 发表于 2013-8-10 21:35
天宇老师,平菇的转潮期是多长时间?怎样提高转潮速度?2斤的菌袋整个周期要多久?
...


  平菇的转潮期一般是七至十五天,依温度,品种和培养料的不同而有差异.提高转潮速度的方法是用小袋子  加转潮快的品种.
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发表于 2013-8-11 13:21:32 |显示全部楼层
天宇老师你好,我是个什么都干过的人,也就是老人说的行行通行行松,到现在30多岁了一事无成,现在想想很后悔,再这样下去估计以后就很危险了!曾经想过做木耳,但听人说挺难的,还是先种菇吧,于是我就找资料,看论坛,终于看到了你这篇关于平菇的帖子,从99年到今天我从头看来,感受颇深,在我心中已经铁定下了我下半生的创业目标!-------食用菌;但万事开头难,我又不想第一次就用亏本来买经验。所以想好好学习学习,所以想请教您:能否给我个学习方案的建议,从哪里开始学习,怎样一点点深入学习,如果有可能的话可不可以到您那跟您学?期待您的回复!

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兔子  最简单的办法是直接去天宇老师那里学习,现在正好,连怎样建棚都学习了。我就是天宇老师的不记名弟子。  发表于 2013-8-11 17:16
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发表于 2013-8-11 20:00:12 |显示全部楼层
yinghuo 发表于 2013-8-11 13:21
天宇老师你好,我是个什么都干过的人,也就是老人说的行行通行行松,到现在30多岁了一事无成,现在想想很后 ...

兔子师兄所言极是!建议您去tianyu老师那实践一段时间,必有收获。
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发表于 2013-8-11 20:05:18 |显示全部楼层
天宇大哥,现在这气温你的菇出的怎么样了,我这菇出的都不能看。还有价格如何,现在菇少价也上不去,准备明天涨到三块
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发表于 2013-8-12 10:24:22 |显示全部楼层
yinghuo 发表于 2013-8-11 13:21
天宇老师你好,我是个什么都干过的人,也就是老人说的行行通行行松,到现在30多岁了一事无成,现在想想很后 ...

谢谢了,一定去
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发表于 2013-8-12 12:37:11 |显示全部楼层
tianyu老师,现在我用的主料是刨花加莲子壳,发现它们保水性很差,我想把莲壳先预湿,在和其它原料一起拌料,用闷一夜的方式代替发酵过程可不可以?另外,我想用菜籽饼代替麸皮,用什么配方比较好?
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发表于 2013-8-12 12:56:17 |显示全部楼层
xiaoshitou 发表于 2013-8-12 12:37
tianyu老师,现在我用的主料是刨花加莲子壳,发现它们保水性很差,我想把莲壳先预湿,在和其它原料一起拌料 ...


     刨花和莲壳都不易吸水,除了预湿外,最好加些贮水性好的东西,比如细木屑,玉米蕊,稻草等.发酵和预湿不是一个概念,如果用饼肥代替麸皮一般用量不超过百分之十.
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发表于 2013-8-12 19:13:15 |显示全部楼层
如果不考虑透气性,细木屑是否好于刨花呢?
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发表于 2013-8-14 16:55:50 |显示全部楼层
为毛我看不见图片啊
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