[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

tianyu

asddfszc 发表于 2012-12-1 09:46
天宇老师图片传不上去，我只好把图片用QQ离线发给你了，希望老师有时间给看看.谢谢老师了！ ...

  好的,有时间我看看.

liguogui

新手走过，学点东西！

一粒光

天宇老师您好，____________________________________________________
短时发酵的标准时什么 比如温度的保持时间温度的变化过程     
再灭菌 您所提的灭菌温度 是指袋内的料温 还是指蒸仓内蒸汽的温度














































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tianyu

一粒光 发表于 2012-12-1 18:05
天宇老师您好，____________________________________________________
短时发酵的标准时什么 比如温度的保 ...

短时发酵是指料温达到60度以上保持48小时左右,100度保持2个小时是指袋内温度达到100度后保持两个小时.

tianyu

asddfszc 发表于 2012-12-1 09:33
怎么搞的图片传不上去！郁闷中

  图片已经看过,一般是低温引起的菇体边缘长瘤状物.

asddfszc

tianyu 发表于 2012-12-1 21:19
图片已经看过,一般是低温引起的菇体边缘长瘤状物.

谢谢天宇老师了，如果加温长的瘤状物能不能消失呀？还有就是缺氧会不会出现这样的情况？

tianyu

asddfszc 发表于 2012-12-2 17:10
谢谢天宇老师了，如果加温长的瘤状物能不能消失呀？还有就是缺氧会不会出现这样的情况？
...

  加温可以避免瘤状物出现,但长成后就不能消失了,如果是缺氧是只长腿不长盖.

asddfszc

tianyu 发表于 2012-12-2 20:13
加温可以避免瘤状物出现,但长成后就不能消失了,如果是缺氧是只长腿不长盖. ...

谢谢天宇师了，最近一直在看老师的贴子，从中学了不少知识，对我们初学种菇的人非常有帮助，也让我少走了一些弯路。以后有什么问题还会请教天宇老师的！

tianyu

asddfszc 发表于 2012-12-2 20:46
谢谢天宇师了，最近一直在看老师的贴子，从中学了不少知识，对我们初学种菇的人非常有帮助，也让我少走了 ...

   不用客气的,有什么问题尽管提出来.

asddfszc

tianyu 发表于 2012-12-3 16:25
不用客气的,有什么问题尽管提出来.

天宇老师我今年刚种平菇，种菇的用料配方也是从别人那里问来的，想让你给看看这样的配方怎么样。
主料是玉米芯1000斤，玉米粉50斤，麦麸50斤，复合肥12斤，石灰50斤，50%多菌灵500克，发酵料。
这样的配方产量如何？发酵料可不可以不用多菌灵？还有就是冬天棚里要怎么保温好些？