[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

是菌不是草

下午给大哥发过短消息，现在不图片传上来。是连续很多包有这个情况，菌种上有绿霉了，感觉是菌种带杂，但不确定，

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现在11月了种平菇，那个品种好呢？

请天宇哥推荐一个吧。

人生就是扯蛋

今天下午收到天宇老师寄过来的快递，没想到天宇办事效率这么高，这么快就给我寄了防虫透气塞，谢谢天宇老师！！！赶紧的晒晒，呵呵。




看了产品后想提两点问题
1：下部设计成锥形会不会更好些？因为打孔器一般都是锥形的木棒或铁棒，这个工具上下一样大的直径会不会不容易插进袋子里去？如果采取加大打孔器的直径来解决的话，以后会不会影响到出菇的菇形？因为这个孔完全可以用来做出菇用的。
2：如果用于接枝条菌种，直径再小一点是否更妥？

ynymnjx

天宇老师，啥时候供货呀？想购点试试。

孙顺杰

老师您好：
      向您请教一个割菇的问题，可以一瓣一瓣地割吗？还是不管大小整朵割呢？割完后必须将根从袋上扣净吗？留着割面行吗？或者说一朵上留一小瓣？一个菌筒割掉一朵后要立即补水吗？

tianyu

QUOTE:

以下是引用是菌不是草在2011-11-14 20:27:31的发言：
下午给大哥发过短消息，现在不图片传上来。是连续很多包有这个情况，菌种上有绿霉了，感觉是菌种带杂，但不确定，
此主题相关图片如下：image_00220.jpg

一般发酵熟料接种感染的可能性不大，但是菌种如果带杂，感染的机会就变得大了，甚至是全部都是这种情况，接种或灭菌不彻底在发酵熟料或半熟料上出现染菌的机会不大．

tianyu

QUOTE:

以下是引用人生就是扯蛋在2011-11-14 23:45:29的发言：
今天下午收到天宇老师寄过来的快递，没想到天宇办事效率这么高，这么快就给我寄了防虫透气塞，谢谢天宇老师！！！赶紧的晒晒，呵呵。

此主题相关图片如下：2.jpg


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此主题相关图片如下：6.jpg

看了产品后想提两点问题
1：下部设计成锥形会不会更好些？因为打孔器一般都是锥形的木棒或铁棒，这个工具上下一样大的直径会不会不容易插进袋子里去？如果采取加大打孔器的直径来解决的话，以后会不会影响到出菇的菇形？因为这个孔完全可以用来做出菇用的。
2：如果用于接枝条菌种，直径再小一点是否更妥？

1，下部如果设计成锥形，在袋内培养料的挤压下，容易向外脱落，也会使她的用途受限制，因为现在这种形状，可以使用任何菌种，包括，玉米芯，棉壳，粮食颗粒，枝条，甚至液体菌种，操作方便，清洗容易.打孔器做制作的时候要与工具一样粗细，不要担心孔过大，因为工具本身直径才2.5厘米，这样的出菇孔不大，反而有点小，真正出菇的时候还要划开一些，不然出菇孔太小，影响产量．
2，事实证明，空间越大，氧气供应越多，发菌越快，太小的透气孔肯定会影响发菌速度.所以枝条种也要尽量多一些空间为好．

tianyu

QUOTE:

以下是引用ynymnjx在2011-11-15 8:43:03的发言：
天宇老师，啥时候供货呀？想购点试试。

如果想小量试用，可以直接与我联系，电话，13856733230

tianyu

QUOTE:

以下是引用孙顺杰在2011-11-15 9:25:20的发言：
老师您好：
      向您请教一个割菇的问题，可以一瓣一瓣地割吗？还是不管大小整朵割呢？割完后必须将根从袋上扣净吗？留着割面行吗？或者说一朵上留一小瓣？一个菌筒割掉一朵后要立即补水吗？

一般采菇时，最好整朵采下来，不要留小采大，一个菌包采完菇后，如果感觉袋子变轻，可以补水，不过最好在出完二潮菇以后再补，这样两潮菇补一次，整个周期补二至三次就行了．

是菌不是草

看来真是菌种带杂，选用菌种的时候该怎么办呢？虽说书上有若干办法，但无外乎看，闻之类的。这次菌种污染却看不出来闻不到，或许我经验不够丰富。以后做种的袋子我天天看一眼，这样是不是稳妥点？