我做的摇瓶机做的三角瓶液体菌种

盘锦祥源

     液体菌种的好坏不能用球状或是絮状来区分,接种效果都差不多.一般来说,菌种量达到85%以上就可以了.另外,液体菌种在未达到生产终点时,静止一段时间应该有上清液.
     另外,旋转式摇床比往复式摇床好些.

钟宪海

液体菌菌球大小可随心所欲!菌球产量可随心所欲!唯独制液体菌种时接种操作不能随心所欲?老师的发酵成功率能达多少?条件一般的菇农<没超净台>普通接种箱,气雾消毒,无菌操作,成功率可达多少?谢了!

盘锦祥源

      如果试管和专用母种都是我自己做的话，发酵罐一般不会污染。我们要求一般的客户，培训五天以上，可以达到95%以上的成功率，如果时间长了，做得熟练了，成功率更高.
      一般的菇农如果没有超净工作台的话，在接种室内，做好消毒工作，接种效果都差不多。问题是用液体菌种的话，接种工作都是连续的，一般的接种室是放不下的。如果量少的话在接种室内也是一样的。

钟宪海

QUOTE:

以下是引用盘锦祥源在2010-3-19 22:37:07的发言：

      如果试管和专用母种都是我自己做的话，发酵罐一般不会污染。我们要求一般的客户，培训五天以上，可以达到95%以上的成功率，如果时间长了，做得熟练了，成功率更高.
      一般的菇农如果没有超净工作台的话，在接种室内，做好消毒工作，接种效果都差不多。问题是用液体菌种的话，接种工作都是连续的，一般的接种室是放不下的。如果量少的话在接种室内也是一样的。

大罐有火焰保护<或其它方法>不在接种室也有保障,摇瓶的呢<因摇瓶是液体菌的关键>?

盘锦祥源

      专用母种是液体菌种的一个关键，过去是用固体专用母种，隐性污染是看不出来的，所以污染率很高，还不知道是怎么污染的。而且在接种时还会堵。现在是液体专用母种，就把隐性污染解决了。
      摇瓶制作的关键是无菌操作。可以在接种箱或超净工作台下进行。接种箱不需要多好，用一个电视箱子就可以了，外面用塑料布密封起来，接种效果不比超净工作台差。老式的接种箱尽量不用，密封不严。

盘锦祥源

      楼上问得好！！
      我只能说我做罐极少污染，100%成功率我做不到了，因为我从做液体罐开始到现在，已经污染了3罐了。实事求是地说，做液体菌种罐没有100%的成功率。食用菌不是数学，不是1+1=2。但是罐污染了，是可以检测出来的。经常做的，经验丰富了，一看就知道是不是污染了。 这样就不用了，再做下一罐。大规模的栽培袋的污染还没出现过，也不应该出现。正常情况下，成功率要达到90%以上。做的时间长了，成功率应该在95%以上甚至更高。也就是说，经验丰富后，应该没什么污染。
      我们公司4月10日在大连有一个新的培训基地建成，培训固体、液体菌种的制作方法、检测、接种和栽培技术。液体菌种设备都是我们自己制作的，有农户小规模液体菌种生产技术，还有用机械设备规模化生产的液体菌种生产流水线。应该说是全过程的食用菌技术培训。有兴趣的朋友可以去看一看。

钟宪海

老师为何不敢说自己能够做到100%的发酵成功率?是怕受到质疑,还是真的做不到?

青青乌蒙

盘锦祥源老师的液体菌种做得很好，不是说贵公司4月10日在大连有一个新的培训基地建成吗，能否公开你们的联系方式呢？
手机：15925517700　QQ：602066255

盘锦祥源

      液体菌种栽培香菇很简单的，比固体菌种还简单。

yjb

QUOTE:

以下是引用盘锦祥源在2010-3-22 10:38:09的发言：
      楼上问得好！！
      我只能说我做罐极少污染，100%成功率我做不到了，因为我从做液体罐开始到现在，已经污染了3罐了。实事求是地说，做液体菌种罐没有100%的成功率。食用菌不是数学，不是1+1=2。但是罐污染了，是可以检测出来的。经常做的，经验丰富了，一看就知道是不是污染了。 这样就不用了，再做下一罐。大规模的栽培袋的污染还没出现过，也不应该出现。正常情况下，成功率要达到90%以上。做的时间长了，成功率应该在95%以上甚至更高。也就是说，经验丰富后，应该没什么污染。
      我们公司4月10日在大连有一个新的培训基地建成，培训固体、液体菌种的制作方法、检测、接种和栽培技术。液体菌种设备都是我们自己制作的，有农户小规模液体菌种生产技术，还有用机械设备规模化生产的液体菌种生产流水线。应该说是全过程的食用菌技术培训。有兴趣的朋友可以去看一看。

迟到的我还能登上盘锦祥源老师的客船吗？我想年底出门学习液体种，还有液体种能种香菇吗？QQ545269469