看图说话（十三）灰树花

lingqian

你这和黄田的一样呀？棚子的搭法都一样！
第一潮不覆土是怎么刺激出菇的？发张图片看看好吗？

王茂

漂亮。市场的价格如何，产量怎样

hfsyj

QUOTE:

以下是引用菇民520在2009-12-1 18:34:49的发言：

销售渠道太窄，国内市场上还不认可。

目前国内的市场就是这样。所以还不能盲目的发展。

fusant

对棚子和不覆土的方法感兴趣，能不能详细介绍？期待答复

zxddcm

真是漂亮，怎么种的？？

hattsuan

日本人非常爱吃灰树花(舞菇)、最大的生产企业是新泻的株式会社雪国舞茸、目前日产量达到110吨。 灰树花一般被认为菇体越大越有价值、所以生产方式基本都是自动化袋栽。 (日本最大的食用菌生产企业HOKTO采用的却是瓶栽、但销路不如雪国好)
有些人还利用工厂已经采完菇的菌袋、却生产出高附加价值的成品。他们把废菌袋摆在阔叶树底下、覆盖枯叶、积雪压上、靠自然环境下生产出天然味道很浓厚的半自然灰树花、它的味道非常香、卖价远远高于工厂菇。

ke007

灰树花口感还是不错的，有一种特殊的香气，吃起莱香脆可口。推广的好还是很有市场的。。。。。

清风1

我们今年引进灰树花试种，不知道能否成功，能否提供一些栽培关键要点。

游之船

湖南这边，干的68元一斤（零售价格）

syjyfzx

希望已栽培成功的专家多提供些栽培经验