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以下是引用lhz1392在2011-5-10 20:34:36的发言: 不错,请问1你的菌袋是多大的,2菌袋中心孔散失的水份大吗,料面对出菇有影响吗,3接种时是接好液体种在套套环还是灭菌时就套好环了,4能把你的装袋机发个图片看看,5是常压灭菌还是高压灭菌,6往发酵罐接母种是液体母种还是木屑种,7接种量是多少,8往菌袋接液体种量是多少,以上能回答吗
1我们的菌袋是17的,2菌袋中心孔散失水份的事我们也没有理会,料面过份太干对出菇整齐度和产量会有影响。3是装包时就套好环了。4我这里是一个旧厂,装袋机不好用,根据我以前用的情况来看,漳州黑宝牌的装袋机比兴宝的好用,但兴宝的搅拌机又比黑宝的好用。不好用,图片就用不着发了。高压灭菌的效果会好一些,我也喜欢高压灭菌,但条件所限只能用常压灭菌(资金紧),效果也还算比较好吧。6往发酵罐接母种是液体母种。7接种量是100公斤接2公斤(以前500公斤也只接2公斤)。我130的罐做100升接2500袋左右。 |