中国式食用菌工厂化投资预算(杏鲍菇/金针菇/白灵菇)

shyj25

QUOTE:

以下是引用蝈蝈在2009-11-25 19:47:42的发言：
中国的工厂化只能具有中国特色，不能用日韩和欧洲的那种模式来看待中国的工厂化，毕竟我们国家还是一个传统的农业国家。再说了，就算是把那种非常先进的管理模式照搬到中国，还有可能水土不服。

高度赞同[em17]

蝈蝈

中国的工厂化只能具有中国特色，不能用日韩和欧洲的那种模式来看待中国的工厂化，毕竟我们国家还是一个传统的农业国家。再说了，就算是把那种非常先进的管理模式照搬到中国，还有可能水土不服。

蝈蝈

QUOTE:

以下是引用z杏鲍菇在2009-11-25 11:50:45的发言：
上述20000包做杏鲍菇或白灵菇变压器最好选择630KVA以上，430可能不够。菇场用的冷冻机组苏州日立有生产，只是价格太高，10HP的需5万多元。其他如架子都有专人在做。

1，生产量的多少并不能决定变压器的大小，而是要考虑到实际的用电功率和所在的地理位置。比如在东北和深圳生产一袋杏鲍菇的用电成本绝对不同。
2，所谓的菇场专用制冷机组在我看来全部是唬人的，既然是工厂化生产，那么最好就采用工业制冷机组。据我的经验，一般来说制冷机组（水冷，5HP以上）平均1HP的安装费用在1.8万左右，设备全新，包括所有的铜管、保温带、膨胀阀、冷却塔、水泵、制冷剂（R22）、蒸发器等。
3，至于架子就看做什么品种和采用什么模式了，如果瓶栽的话，培养就不需要架子了。

huangpeirui

好贴，想的很周到，比较全面，学习！！！
推荐！！！

信心2009

前辈你好！我是新手，我想建一个日生产一万袋杏鲍菇的工厂，所需要哪些设备及需要流动资金。能否提供，非常感谢！！手机号13357788699

lqhgg

感谢楼主，可以作小规模的参考

jpsp

学习.....................................

大树

我刚建的新厂、10匹的制冷机组全新的包安装、全套才2.1万、
安装的轨道进杀菌锅，现在后悔了、还是老厂的液压拖车好用、
不光是空气不进行处理不行、新的厂连水都得处理、
因为新的环境、温度不一样、以前设计的供热系统不行、
谁有更好用的供热系统，帮忙推荐下、

南湖春

引用：在设计上比如：培养室的床架改成小型货架，  直接把小型货架放在装袋车间，在装袋时直接把袋连塑料箱摆在 小型货架上 ，直接用叉车进入灭菌柜----接菌室----最后直接将接好菌的袋连同小货架用叉车运进发菌室内垛起。
  
    深有同感！工厂化生产需要解决生产效率的问题。不能以单瓶或单袋为基本单位，应以一筐（12-16瓶或袋）为单位，减少搬运次数，降低微孔污染。袋而筐，筐而周转车，叉车直运发菌室。
  

bond366

谢谢老师的无私奉献！
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