[求助]有请黄老师，myb,蕈苑老师坛内三位泰斗，我将何去何从？

毛飞峰

我也想知道这方面的解释,如果不加石膏对平菇没什么影响,还是不加的好,因为这涉及到生产者成本的问题,很想得到这方面的详细解释..

菇香飘飘

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2009-11-19 12:40:03的发言：
       我不是什么泰斗，而仅仅是普通教师和老菇农，看了你的贴子，我中午无法睡了。
       平菇栽培我做过，但那时很久以前的事情，还是请蕈苑老师，平菇叶，和其他有经验同志聊聊，他们的看法。
我个人觉的你不必紧张。首先，我们看看石膏是什么？石膏分生石膏和熟石膏，他的分子式是ca2co4.7H2O,即含有7个结晶水的硫酸钙。
      在生料，发酵料栽培时，他是起对培养基起疏松作用。看书第137页，蘑菇建堆中我已经仔细说过。
      那么在熟料栽培中，添加石膏主要是起固化作用。比如灭菌前，培养料比较松散，而灭菌后变的紧实，保证中间的预留孔不塌边，造成堵塞，现在有的还在用，（一般1.2%轻质碳酸钙和1%的石膏），有的不用。
      依我看，你照样睡好，吃好。只要出现原基就没有事了。
      不同问题有不同人的理解和看法，属于正常现象。
     仅供参考，谢谢

明白了黄老师，您不必谦逊，您在我心中就是泰斗，影响了您午睡，真抱歉，多么想有机会面见您老，等吧。再次谢您。

菇民520

我不是三位中的，我说说我的看法，石膏在培养料里是起稳定PH值补充钙及固化培养料，没加也没多大的影响，我有时也没加。平菇野生于死树干上，谁又给它加石膏呢？没事的，别担心。

福建老菇农

       我不是什么泰斗，而仅仅是普通教师和老菇农，看了你的贴子，我中午无法睡了。
       平菇栽培我做过，但那时很久以前的事情，还是请蕈苑老师，平菇叶，和其他有经验同志聊聊，他们的看法。
我个人觉的你不必紧张。首先，我们看看石膏是什么？石膏分生石膏和熟石膏，他的分子式是ca2co4.7H2O,即含有7个结晶水的硫酸钙。
      在生料，发酵料栽培时，他是起对培养基起疏松作用。看书第137页，蘑菇建堆中我已经仔细说过。
      那么在熟料栽培中，添加石膏主要是起固化作用。比如灭菌前，培养料比较松散，而灭菌后变的紧实，保证中间的预留孔不塌边，造成堵塞，现在有的还在用，（一般1.2%轻质碳酸钙和1%的石膏），有的不用。
      依我看，你照样睡好，吃好。只要出现原基就没有事了。
      不同问题有不同人的理解和看法，属于正常现象。
     仅供参考，谢谢

qq764668586

怎么没人回呀。。。。。。。。。

zhaosigui

静侯三位泰斗高见

平菇叶

顶你，希望看到平菇的喜好，石膏的作用。

爱相随

是呀，我也想知道，还有按这样的配方就要一定按斤放吗，多点少点行不行，会影响出菇有多大呢

shijian

      菇香飘飘是细心人，细听分解。

山水相依

吃饺子是蘸醋也行，不蘸醋也行，栽培料里本来就有各种营养，不加辅料也能出菇，加好了更好，产量上有些差异，有事对成功率也有影响，生物对环境的适应能力还是很强的。当然各种营养全面合理最好，但不容易做到，努力而已，广告说得好，没有最好只有更好！！！！！！！！！！！！！！！！！