[原创]对常压、高压灭菌的浅见

曾经爱过

以下是引用shijian在2009-11-5 8:19:04的发言：     毛老师说的很详细，对于初学者仔细看看少走弯路，我的体会强调一点固体颗粒培养基水分一定要浸透到里面，留下干料肯定灭菌不彻底，尤其是制种灭菌时如果灭菌不彻底，接种就等于播种杂菌，后果是很可怕的。            我顶你，你说的对！

lsy6560483

我认为又是一篇精品贴，顶了。常压锅测温的地方应该是锅内温度最低的地方，这样计时灭菌才可靠。

王茂

非常到位呀，毛老师。学习了

shijian

     毛老师说的很详细，对于初学者仔细看看少走弯路，我的体会强调一点固体颗粒培养基水分一定要浸透到里面，留下干料肯定灭菌不彻底，尤其是制种灭菌时如果灭菌不彻底，接种就等于播种杂菌，后果是很可怕的。

wertsdfg

好贴 灭菌的确很难非常彻底

平菇叶

 不论是最小的栽培户还是大的食用菌企业最简单的是灭菌，需要仔细做的恰恰是外围工作
这么想不会引起多数人的不适吧  11楼浅见

河湟

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2009-11-5 11:41:38的发言：

 不论是最小的栽培户还是大的食用菌企业最简单的是灭菌，需要仔细做的恰恰是外围工作
这么想不会引起多数人的不适吧  11楼浅见

平菇兄也是菌界前辈了，说出的话一定是有的放矢了。可否把话说透？我个人这几年的教训：好多问题往往就是出在主程序之外的小环节上。但就灭菌而言，我还没悟到楼主所述之外的问题，平菇兄还是把话说透吧，也好让我们少走一点弯路。先谢了。

cykzhhj

我又学了一招，知道了灭菌是种平菇的关键中的关键

菇状元

灭菌是关键，还有一个关键的地方就是拌料,原料的拌均匀也是非常关键的,只有料拌的均匀,灭菌才会彻底,
与楼上的曾经爱过有同样的看法,

菇状元

在这里再提一下,如果灭菌容器允许的情况下,可以加真空泵,把容器内的冷空气抽出,这个办法也非常有效的.