看图说话（五）——抽真空常压灭菌锅

lsy6560483

应该是不错的锅，学习了。

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用zhanggg709在2009-10-30 9:53:42的发言：

jxbjgs

真是高人，想不夸你都难，难得的是还能把好东西给大家分享。
不过我个人认为你这个东西申请专利的意义不大，可能也就能保护住不被某些机械厂仿造，但全国有那么大地方，看了你的实物后，马上就能仿做出来了，个人做个人用，你也不知道啊。
漳州这边也有很多像你一样喜欢动手改造设备的高手的，呵呵。

赞同你的观点，申请专利的意义可能不会太大。

lsy6560483

我认为此锅应改进一下，效果可能更好，但造价会太高。

菇香飘飘

jxbjgs真高手也，有机会一定请您常喝小酒，就算您不教我您的绝门小技，也请您喝，不冤坛上相聚一场。

平菇叶

jxbjgs呵呵  这下锅也说了，小酒也说了。[em17]赞一个和楼主一样的实诚人。(*^__^*) 只赞人不说锅。

王茂

抽真空有利用高温蒸汽的渗入，提高升温效率。但是成了抗压力容器，造价不低吧。不是什么人都用的起的，。

发酵罐

都叫煤价逼的啊，当年优质煤到了1600一顿，那简直是在烧钱那！我那块大铁实在是烧不起了。事实证明，用薄膜更好，一节省造价，二节省人工，三节省燃料，四节省受罪。

发酵罐

QUOTE:

以下是引用shijian在2009-11-3 13:44:35的发言：

      回灌子、事物的双重性如果保温做的不错的话，100公斤煤的热量大部分还会传导到菌袋上。

大哥，其实不是那么回事，是5公斤薄膜和5吨铁加温到100度的差别。
可能还没进入灭菌时间，几百斤煤就没有了。假如不是利用高压灭菌来依靠时间的缩短来达到节能和人工的目的，用铁做锅真不可取，其实真正的高压灭菌并不比常压来的节能，只节人工而已。我只指常压10小时，保温效果好的情况下。
不正确，大家轻拍。

shijian

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-11-6 18:00:31的发言：

大哥，其实不是那么回事，是5公斤薄膜和5吨铁加温到100度的差别。
可能还没进入灭菌时间，几百斤煤就没有了。假如不是利用高压灭菌来依靠时间的缩短来达到节能和人工的目的，用铁做锅真不可取，其实真正的高压灭菌并不比常压来的节能，只节人工而已。我只指常压10小时，保温效果好的情况下。
不正确，大家轻拍。

     罐子你说得对、其实这个六七吨的锅还是有一定压力的，常压灭菌节能为好，除了袋子附件越少越好，保温层万不可少。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-11-6 18:00:31的发言：

是5公斤薄膜和5吨铁加温到100度的差别。
可能还没进入灭菌时间，几百斤煤就没有了。

太直接了，现在的人啊......还有shijian